Picadora de carne de acero - 220 kg/h - PRO
Número de artículo: EX10010176 / Modelo: RCFW-220PRO
Picadora de carne de acero - 220 kg/h - PRO
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Picadora de carne de acero - 220 kg/h - PRO
Highlights
- Para uso profesional
- 220 kg/Hora.
- 2 Discos perforados (5 / 8 mm)
- 1100 Wat
- Conexión de 230 voltios
- Mortero de plástico
- Acero inoxidable & Aluminio
- Pies de goma antideslizamiento
- Desplazable
- Calidad probada
Keyfacts
aparato universal para picar carne y verdura
su alta potencia de 1.100 W ofrece una alta capacidad de 220 kg/h
su construcción robusta garantiza una larga vida útil
amplia apertura para facilitar la introducción de los alimentos
manejo intuitivo con interruptor y mando
Probado por Michał Orłowski, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un experimentado profesional, como nuestros clientes.
cabezal extraíble para acceso sencillo al interior
desmontaje sencillo de los elementos a limpiar
dos discos perforados intercambiables con 5 y 8 orificios
la lubricación con aceite alarga la vida útil del mecanismo
A pesar de su alto rendimiento y eficiencia, vale la pena cortar la carne en pequeños trozos para no sobrecargar la máquina. Esto impide atascos y acelera el proceso.
Ten en cuenta que las piezas móviles no pueden limpiarse en el lavavajillas. El vapor puede ocasionar daños y corrosión en las superficies.
cuchillas y placa perforada fabricadas en acero inoxidable adecuado para alimentos
limpieza sencilla gracias a sus superficies no porosas
carcasa de duradero aluminio anodizado resistente a la corrosión
Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.
Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.
Equipamiento fiable para grandes desafíos
Si tu restaurante ofrece hamburguesas caseras, steak tartar, boloñesa, lasaña y otros platos con carne picada en el menú, necesitarás un aparato eficiente para la elaboración. A veces he tenido que trabajar en la cocina con electrodomésticos que han sido útiles pero muy lentos. Además, puede pasar que un pequeño aparato se atasque o estropee en caso de uso intensivo. La picadora de carne de RC ha sido concebida para grandes cantidades y puede trabajar incluso con carne congelada sin problemas. En caso de que el equipo se atascara por cualquier motivo, podrás desatascarlo invirtiendo la dirección de la marcha, sin tener que desmontarlo. Lo que para mí es especialmente importante: todas las piezas que han de entrar en contacto con alimentos son fácilmente extraíbles y aptas para lavavajillas.
