Picadora de carne en acero inoxidable - 200 kg/h - PRO
459,00 €

Picadora de carne en acero inoxidable - 200 kg/h - PRO

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010175 | Modelo: RCFW-120PRO

Picadora de carne en acero inoxidable - 200 kg/h - PRO
Picadora de carne en acero inoxidable - 200 kg/h - PRO
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Aspectos destacados del producto

  • Potencia: 850 watt
  • Rendimiento: 120 - 200 kg/h
  • Tamaño de los orificios: 5/8 mm
  • Empujador de plástico
  • Materiales duraderos

Alimentos picados y finamente molidos con la picadora de carne RCFW 120PRO de Royal Catering

 

El potente motor de 850 watt transfiere la potencia necesaria para el triturado sin esfuerzo. Con un consumo de energía moderado, la picadora puede procesar entre 120 y 200 kg de alimentos por hora. El ventilador incorporado proporciona refrigeración suficiente, incluso en condiciones de esfuerzo elevado.

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La picadora de carne eléctrica RCFW 120PRO del equipamiento de material de hostelería de Royal Catering se caracteriza por su durabilidad, gracias a su acabado de alta calidad. Mientras que los cuchillos y los discos perforados de acero inoxidable de alta calidad garantizan un procesamiento óptimo de la carne, la carcasa de aluminio anodizado pulido es robusta y ligera.

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El desmontaje y la limpieza rápidos y fáciles están garantizados gracias a la construcción y el diseño bien pensados de la picadora de carne. Las superficies lisas y la posibilidad de extraer todos los componentes del dispositivo permiten una limpieza a fondo.

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Gracias a la función de retorno de la picadora de carne, el tornillo sin fin puede girar en ambas direcciones. Gracias a su facilidad de uso mediante un mando giratorio, los atascos en el dispositivo se eliminan rápidamente, lo que garantiza un trabajo más eficiente.

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A aproximadamente 220 revoluciones por minuto, la carne se empuja con fuerza sobre el tornillo sin fin hacia la cuchilla transversal, hecha de acero inoxidable de alta calidad, para luego atravesar el disco perforado. Los orificios, con un diámetro de 5 u 8 mm, aseguran que la carne quede uniformemente picada, lo que resulta óptimo para su posterior procesamiento.

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Sus versátiles accesorios son ideales en la producción de diversos productos cárnicos, pero también para otros alimentos como tomates, pastas, guindillas o fruta deshidratada. La amplia bandeja para carne facilita el trabajo. Además, con el empujador de plástico podrás presionar los alimentos de manera segura y eficiente en el orificio de entrada.

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Puntos destacados

  • Alta potencia gracias al motor de 850 watt
  • Eficiente – procesamiento de 120 - 200 kg/h
  • Duradero mediante su aleación de aluminio de alta calidad
  • Cuchillas y discos perforados de acero inoxidable
  • Fácil de limpiar

Picadora de carne en acero inoxidable - 200 kg/h - PRO

La picadora de carne RCFW 120PRO del equipamiento de maquinaria para carnicería de Royal Catering es una máquina práctica y fácil de usar en el procesamiento de alimentos. La máquina para picar carne ha sido concebida para uso comercial y profesional, como es el caso de carnicerías o negocios gastronómicos.

Modelo
RCFW 120PRO
Número de artículo
10010175
Estado del artículo
Nuevo
Tensión
230 V
Potencia
850 W
Material de la carcasa
Aluminio pulido y anodizado
Material del empujador
Plástico de alta resistencia
Material de la cuchilla y los discos perforados
Acero inoxidable especial para cuchillas
Tamaño del orificio de los discos perforados
Ø 5 / 8 mm
Diámetro exterior
70 mm
Diámetro interior
10 mm
Tasa de rendimiento
120 - 200 kg/h
Lubricación
Baño de aceite
Dimensiones (LxAxA)
22 x 46 x 37,5 cm
Peso
20,2 kg
Dimensiones de envío (LxAxA)
61 x 26,5 x 46 cm
Peso del envío
23 kg
Dibujo técnico
Contenido del envío
  • Picadora de carne RCFW 120PRO
  • 2 discos perforados (5/8 mm)
  • Empujador de plástico
  • Tornillo sin fin
  • Corona del tornillo sin fin
  • Tuerca
  • Manual de instrucciones

picadora universal para carne y verdura

 

alta potencia de 850 watt, que permite un rendimiento de 120-200 kg/h

 

el diseño robusto garantiza un funcionamiento a largo plazo

gran abertura que facilita el llenado de los productos a procesar

manejo intuitivo con interruptor y mando

Michał Orłowski
Experto en cocina, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional, como nuestros clientes.

cabezal desmontable para fácil acceso al interior

desmontaje fácil de componentes para la limpieza

 

dos discos perforados intercambiables con orificios de 5 y 8 mm de ancho

 

la lubricación con aceite prolonga la vida útil del mecanismo

PRO TIP

A pesar de su alto rendimiento y eficiencia, vale la pena cortar la carne en trozos más pequeños y no sobrecargar la máquina. Esto evita bloqueos y acelera el trabajo.

Recuerda que las partes móviles no deben lavarse en el lavavajillas. La evaporación puede causar daños y corrosión en las superficies.

acero inoxidable

cuchillas y discos perforados de acero inoxidable apto para alimentos

mantenimiento sencillo

limpieza cómoda gracias a las superficies lisas

refrigeración por ventilador

ventilador para refrigeración del motor

potente

accesorios

Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.

¿Puede la máquina triturar en ambas direcciones?

Sí, activando la función de retorno mediante el mando giratorio, la picadora de carne RCFW 120PRO puede hacer girar el tornillo sin fin en ambas direcciones, por ejemplo, para aflojar alimentos atascados y así extraerlos de la máquina.

¿Es seguro el procesamiento de carne con el RCFW 120PRO?

Sí, el empujador de plástico para carne incluido en el envío garantiza un trabajo seguro. Además, el empujador ayuda a aumentar la efectividad del trabajo con este equipo.

¿Qué más debo tener en cuenta en el trabajo diario con este aparato?

A pesar del alto rendimiento del dispositivo, es recomendable cortar primero la carne en trozos más pequeños. Esto previene los atascos y acelera el trabajo. Además, ten en cuenta que las piezas móviles no deben limpiarse en el lavavajillas.

5 Basado en 3 valoraciones

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Valoración de Stefan (06/07/2020)
Valoración de Stefan (06/07/2020) Wie beschrieben

Wertiges Gerät. Flott geliefert. Funktioniert prima! Leider keine Angaben zum Zubehör erhältlich.

Valoración de Amazon Customer (30/07/2019)
Valoración de Amazon Customer (30/07/2019)

Calidad precio muy muy bien

Valoración de Amazon Customer (10/02/2018)
Valoración de Amazon Customer (10/02/2018) Five Stars

Great product, arrived quickly and works as described

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Este producto
  • Potencia: 850 watt
  • Rendimiento: 120 - 200 kg/h
  • Tamaño de los orificios: 5/8 mm
  • Empujador de plástico
  • Materiales duraderos

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  • Potencia: 850 watt
  • Rendimiento: 120 - 200 kg/h
  • Tamaño de los orificios: 5/8 mm
  • Empujador de plástico
  • Materiales duraderos
  • Medidas: 22 x 46 x 39 cm
  • Potencia: 1.100 watt
  • Rendimiento: 220 kg/h
  • Tamaño de los agujeros: 5 / 8 mm
  • Mortero de plástico

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  • Medidas: 22 x 46 x 39 cm
  • Potencia: 1.100 watt
  • Rendimiento: 220 kg/h
  • Tamaño de los agujeros: 5 / 8 mm
  • Mortero de plástico
  • Medidas: 23 x 50 x 40 cm
  • Potencia: 1.100 watt
  • Rendimiento: 220 kg/h
  • Tamaño de los agujeros: 6 / 10 / 16 mm
  • Mortero de plástico

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  • Medidas: 23 x 50 x 40 cm
  • Potencia: 1.100 watt
  • Rendimiento: 220 kg/h
  • Tamaño de los agujeros: 6 / 10 / 16 mm
  • Mortero de plástico