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Detalles técnicos
Descripción del producto
Accesorios
Sobre la marca
Valoraciones y opiniones
Detalles técnicos
Material
Acero inoxidable
Color
Plateado
Tensión [V]
230
Potencia [W]
640
Tipo de contenedor
GN 1/3
Grifo de vaciado
No
Cubierta de cristal
No
Lámpara halógena
No
Altura de contenedor
15 cm
Capacidad de admisión
16.5 l
Capacidad total
16.5 l
Medidas (l. x an. x al.)
55 x 34 x 25 cm
Peso
8.1 kg
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.)
62 x 43 x 29 cm
Peso del envío
9.3 kg
Contenido del envío
Baño maría RCBM_GN1/3_1
3 contenedores GN 1/3 con tapadera
Instrucciones de uso
Descripción del producto
El baño maría con 3 contenedores GN 1/3 y tapaderas
El baño maría de Royal Catering mantiene una gran variedad de platos a la temperatura perfecta durante un largo periodo de tiempo. En los 3 recipientes gastronorm con tapa (GN 1/3), mantendrás calientes en paralelo todos los componentes de un plato o de varios platos, como carne, pescado, verduras, arroz, patatas y salsa, sin que se quemen. El calentador de alimentos cubre las necesidades de catering de alto nivel de manera óptima y es adecuado para uso en restaurantes, hoteles, comedores, bufés, bares, cafeterías o residencias para personas mayores y clínicas.
El potente baño maría de la gama de equipamiento para gastronomía de Royal Catering
El calentador destaca por su gran volumen de llenado de 16.5 L y tiene capacidad para calentar o mantener caliente una gran cantidad de alimentos. Esto supone un inmenso ahorro de tiempo y es especialmente ventajoso cuando se preparan grandes eventos o en horas punta. La potente resistencia de 640 W calienta el agua rápidamente hasta alcanzar la temperatura deseada. Utiliza el mando giratorio para activar el termostato automático y fijar con precisión una temperatura de 30 - 80 °C. Como funciona con un baño de agua, es imposible que los alimentos se quemen.
Este baño maría de cocina combina un diseño bien pensado y una carcasa robusta en un producto fiable y de mantenimiento sencillo. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, es muy robusto y resistente a la corrosión. El material es inocuo para la salud, fácil de limpiar gracias a sus superficies lisas y particularmente higiénico. El acero inoxidable también presenta una larga vida útil y una alta resistencia a impactos. Los pies de goma garantizan un soporte seguro y evitan arañazos en la superficie de apoyo.