Baño maría - 640 W - GN 1/1 - sin contenedor - Royal Catering
Número de artículo: EX10012827 | Modelo: RCBM_GN1/1_2
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- Potencia: 640 W
- Para contenedores: GN 1/1
- Capacidad total: 17 L
- Rango de temperatura: 30 - 80 °C
- Material: acero inoxidable
- Eficiente – con una potencia de 640 W
- Amplio – apto para un recipiente (GN 1/1) y con una capacidad total de 17 L
- Seguro – el mantenimiento de la temperatura suave evita que los alimentos se quemen
- Higiénico – de limpieza fácil gracias a las superficies lisas de acero inoxidable
- Duradero – mano de obra de alta calidad y materiales robustos
El baño maría para una presentación perfecta de los alimentos calientes
El baño maría de Royal Catering mantiene una gran variedad de platos a la temperatura perfecta durante un largo periodo de tiempo. El calentador de alimentos está diseñado para un contenedor GN 1/1 o una combinación de contenedores más pequeños. Este modelo cubre las necesidades de catering de alto nivel de manera óptima y es adecuado para uso en restaurantes, hoteles, comedores, bufés, bares, cafeterías o residencias para personas mayores y clínicas.
El potente baño maría de la gama de equipamiento para gastronomía de Royal Catering
El calentador destaca por su gran volumen de llenado de 17 L y tiene capacidad para calentar o mantener caliente una gran cantidad de alimentos. Esto supone un inmenso ahorro de tiempo y es especialmente ventajoso cuando se preparan grandes eventos o en horas punta. La potente resistencia de 640 W calienta el agua rápidamente hasta alcanzar la temperatura deseada. Utiliza el mando giratorio para activar el termostato automático y fijar con precisión una temperatura de 30 - 80 °C. Como funciona con un baño de agua, es imposible que los alimentos se quemen.
Este baño maría de cocina combina un diseño bien pensado y una carcasa robusta en un producto fiable y de mantenimiento sencillo. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, es muy robusto y resistente a la corrosión. El material es inocuo para la salud, fácil de limpiar gracias a sus superficies lisas y particularmente higiénico. El acero inoxidable también presenta una larga vida útil y una alta resistencia a impactos. Los pies de goma garantizan un soporte seguro y evitan arañazos en la superficie de apoyo.
Nota: Se trata de un calentador sin recipiente GN.
- Baño maría RCBM_GN1/1_2
- Instrucciones de uso
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- Potencia: 640 W
- Para contenedores: GN 1/1
- Capacidad total: 17 L
- Rango de temperatura: 30 - 80 °C
- Material: acero inoxidable
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Baño maría - 640 W - GN 1/1 - sin contenedor - Royal Catering
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- Potencia: 640 W
- Para contenedores: GN 1/1
- Capacidad total: 17 L
- Rango de temperatura: 30 - 80 °C
- Material: acero inoxidable
- Velocidad de vacío: 16 l/min
- Ancho de bolsa: 31 cm
- Grosor de la junta de sellado: 1,8 x 2 mm
- Presión de vacío: 0.9 bar
- Panel táctil con pantalla LED
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Máquina de envasado al vacío - ancho de bolsa: 31 cm - Royal Catering -...
- Potencia: 3.200 W
- 18 L de capacidad
- Rango de temperatura: 60 - 200 °C
- Grifo de vaciado
- Zona fría
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Freidora de pasteles - 18 litros - 3.200 watt - zona fría
- Carga estática de 500 kg
- Espacio entre bandejas de 28,3 cm
- Dimensiones exteriores de la bandeja 89,5 x 49,5 cm
- Bajo en vibraciones
- Acero inoxidable
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Carro de servicio en acero inoxidable - 3 estantes - hasta 150 kg
- Potencia: 600 W
- Cantidad de contenedores GN: 1
- Capacidad total: 20 L
- Rango de temperatura: 30 - 80 °C
- Material: acero inoxidable
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Baño maría - 600 W - 1 GN 1/1 - Grifo de vaciado
- Volumen: 17,8 litros
- Potencia: 1.200 watt
- Contenedor GN 1/2 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
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Baño maría - GN 1/2 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado