Baño maría industrial - 6 GN- Calentador con bandeja para carne
769,00 € Precio IVA incluido

Baño maría industrial - 6 GN- Calentador con bandeja para carne

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010381 | Modelo: RCBM-6WA

Baño maría industrial - 6 GN- Calentador con bandeja para carne
Baño maría industrial - 6 GN- Calentador con bandeja para carne
Baño maría industrial - 6 GN- Calentador con bandeja para carne
Baño maría industrial - 6 GN- Calentador con bandeja para carne
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Baño maría industrial - 6 GN- Calentador con bandeja para carne
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Aspectos destacados

  • Medidas: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Potencia: 2900 W
  • 6 cubetas GN - 1/1 - 1/2 - 1/3
  • Regulable hasta 110 °C
  • Acero fino de alta calidad

  • Ideal para auto-servicio
  • Incluye bandeja para carne
  • Con grifo de vaciado
  • 6 cubetas GN 1/1, 1/2 y 1/3 con profundidad de 150 mm
  • Tapas incluidas para cada cubeta
  • Volumen total de 54,4 L
  • Acero de alto grado fácil de limpiar
  • Distribución flexible gracias a las cubetas extraíbles

Baño maría industrial - 6 GN- Calentador con bandeja para carne

Este baño maría industrial de 2900 W de la marca Royal Catering es ideal para su uso en el sector de la hostelería, tanto en buffets, comedores u hoteles como en eventos gastronómicos de diversa índole. Gracias a su cubierta protectora y a su iluminación podrás presentar los alimentos de forma óptima. Admite tres tamaños de cubeta GN (1/1 - 1/2 - 1/3), con lo que podrás ofrecer distintos platos, ya se trate de guisos, verduras, salsas o guarniciones. ¿Quieres ofrecer carne a tus clientes? Con la exclusiva bandeja para carne podrás hacerlo de forma excepcionalmente apetitosa.

El calor de los alimentos se mantendrá mediante convección. El elemento calefactor calienta el agua del tanque que contiene las cubetas, trasladando así el calor a las mismas. Simplemente, regula la temperatura deseada hasta 110 grados. Gracias a la pantalla LCD podrás comprobar la temperatura en cada momento. El sabor, el aspecto y la consistencia de la comida permanecerán intactos. Tras el uso, podrás vaciar el agua del tanque gracias al práctico grifo de vaciado.

Los pies antideslizantes te permitirán colocar este aparato allá donde lo necesites. El equipo está fabricado en acero fino de alta calidad fácil de limpiar, garantizando así unas condiciones higiénicas óptimas. La extracción de los recipientes facilita la organización de los alimentos. Además, podrás retirar las bandejas y cambiarlas siempre que quieras. Las cubiertas incluidas en el envío permiten apilar los envases, ahorrando espacio. En caso de necesidad, podrás refrigerar la comida y colocarla más tarde en baño maría.

Este equipo resulta perfecto para el auto servicio del cliente, que se verá facilitado por la protección anti suciedad así como por la iluminación. El elemento calefactor integrado tiene una potencia de 2000 W, con lo que provee de suficiente temperatura para mantener caliente gran cantidad de alimentos. Para garantizar un calor homogéneo y eficaz, dispone de una lámpara halógena con tres bombillas incluidas en el envío. Cada una de las bombillas, además de iluminar, tiene una potencia de 300 W, lo que supone una potencia total del equipo de 2900 W para una capacidad total de 54,4 litros. La bandeja para carne marcará la diferencia en el servicio. La grasa sobrante quedará en el relieve de la bandeja.

Modelo
Baño maría - RCBM-6WA
Número de artículo
1381
Estado del artículo
Nuevo
Tensión
230 V
Potencia
2900 W
Capacidad
54,4 l
Material
Acero de alta calidad
Rango de temperatura
0 °C – 110 °C
Profundidad de la cubeta
150 mm
Medidas (LxAxA)
76,00 x 116,00 x 38,00 cm
Peso
36,00 kg
Medidas de envío (LxAxA)
114,00 x 76,00 x 38,00 cm
Peso del envío
36,80 kg
Dibujo técnico
Contenido del envío
  • Baño maría
  • 1 cubeta GN 1/1 - 150 mm más una bandeja de carne
  • 2 cubetas GN 1/2 - 150 mm
  • 3 cubetas 1/3 - 150 mm
  • 6 tapaderas
  • Lámpara halógena con tres bombillas
  • Accesorios de montaje
  • Instrucciones

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Envase GN - 1/1
59,00 €
Precio IVA incluido gastos de envío incluidos
Tapa GN - 1/1
41,99 €
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Recipiente GN - 1/2
48,99 €
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Tapa GN - 1/2
47,99 €
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Recipiente GN - 1/3
En lugar de: 59,00 €
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Vollansicht von GN Deckel - 1/3
En lugar de: 27,99 €
24,99 €
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Recipiente GN - 1/6
43,99 €
Precio IVA incluido gastos de envío incluidos
Tapa GN - 1/6
En lugar de: 55,00 €
21,99 €
Precio IVA incluido gastos de envío incluidos
Este producto
  • Medidas: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Potencia: 2900 W
  • 6 cubetas GN - 1/1 - 1/2 - 1/3
  • Regulable hasta 110 °C
  • Acero fino de alta calidad

Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 11-13 días hábiles

Baño maría industrial - 6 GN- Calentador con bandeja para carne

Baño maría industrial - 6 GN- Calentador con bandeja para carne

769,00 €  

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  • Medidas: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Potencia: 2900 W
  • 6 cubetas GN - 1/1 - 1/2 - 1/3
  • Regulable hasta 110 °C
  • Acero fino de alta calidad
  • Medidas: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Potencia: 1700 W
  • 6 cubetas GN - 1/1 - 1/2 - 1/3
  • Regulable hasta 110 °C
  • Acero fino de alta calidad

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Baño maría industrial - 6 GN - Con bandeja para carne

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(2)
879,00 €  

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  • Medidas: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Potencia: 1700 W
  • 6 cubetas GN - 1/1 - 1/2 - 1/3
  • Regulable hasta 110 °C
  • Acero fino de alta calidad