Fry top doble de gas - 65 cm - propano/butano 30 mbar
669,00 € Precio IVA incluido

Fry top doble de gas - 65 cm - propano/butano 30 mbar

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010101 | Modelo: RCGL 65L30H

Fry top doble de gas - 65 cm - propano/butano 30 mbar
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Aspectos destacados

  • Dimensiones: 58 x 65 x 35 cm
  • 30 mbar (propano / butano)
  • Superficie de plancha: lisa
  • Protector contra salpicaduras
  • Sistema de drenaje

El grill de gas presenta un ancho de 65 cm y dispone de un protector antisalpique a lo largo de los laterales y la parte posterior. Esto protege a los alimentos contra viento y pérdida de calor, impidiendo además que caigan o que la grasa ensucie los objetos colindantes. La carcasa del grill está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que la hace resistente a la corrosión y de fácil limpieza.

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Su placa de gran tamaño está fabricada en hierro fundido y conduce el calor a la perfección desde el quemador a los alimentos. La placa maciza resulta particularmente higiénica, gracias a su superficie lisa. El empleo de este material de alta calidad en la fabricación de nuestro grill impide cualquier deformación causada por altas temperaturas.

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El consumo de gas del fry top de gas doble es de 0,288 m³/h a una presión de 30 mbar. Esta parrilla de última generación funciona con gas propano o butano. El termostato integrado es totalmente automático y garantiza que, conforme a la temperatura seleccionada, el calor llegue de forma continuada a los alimentos. Gracias a sus dos potentes quemadores, cada uno de ellos impulsados por 3,000 watt, el grill alcanza rápidamente la temperatura de trabajo de 50 - 300 °C.

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Las parrillas eléctricas de Royal Catering están equipadas con una protección contra sobrecalentamiento. Este dispositivo interrumpe automáticamente el suministro de gas en caso de exceso de temperatura, impidiendo así el sobrecalentamiento del aparato.

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La parrilla doble a gas RCGL 65L30H dispone de un cajón colector, al que va a parar la grasa sobrante por medio del sistema de drenaje. La bandeja colectora se extrae fácilmente y puede limpiarse en el lavavajillas. También los pies de goma antideslizantes contribuyen a la robustez de este aparato, a la vez que evitan la aparición de arañazos en la superficie de trabajo.

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  • Plancha de gran superficie con dos zonas de calor
  • Limpieza y manejo sencillos
  • Protección y limpieza mediante el uso de acero inoxidable en su fabricación
  • Calentamiento rápido con 2 potentes quemadores
  • Uso portátil

Fry top doble de gas - 65 cm - propano/butano 30 mbar

El fry top a gas RCGL 65L30H de Royal Catering es un aparato de cocina profesional, concebido no solamente para restaurantes, bares, cafeterías y servicios de catering, sino también para uso particular. El grill es de uso flexible y, gracias a su formato compacto con un peso ligero de 32,5 kg, puede utilizarse tanto en interiores como exteriores.

Modelo
RCGL 65L30H
Número de artículo
1101
Estado
nuevo
Potencia
2 x 3,000 W
Rango de temperatura
50 - 300 °C
Presión
30 mbar
Consumo de gas
0,228 m³/h
Presión (doble quemador)
MJ: 21,3
 
Kcal: 5817
Presión (quemador aislado)
MJ: 10,65
 
Kcal: 2908,5
Dimensiones (LxAxA)
58,00 x 65,00 x 35,00 cm
Peso
32,50 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
73,00 x 65,00 x 40,00 cm
Peso del envío
39,00 kg
Dibujo técnico
Contenido del envío
  • Fry top de gas RCGL 65L30H
  • 4 pies de goma
  • Instrucciones

Valoración de Michal Orlowski Expondo Expert (14/02/2019)

Confort y rentabilidad

La parrilla suele ser el aparato más utilizado en la cocina. Debe ser eficiente y funcionar sin impedimentos. Las parrillas a gas presentan ambas características. La placa de la parrilla hecha de acero de alta calidad garantiza que el aparato se caliente rápidamente y el calor se distribuya de manera uniforme. La carcasa de acero inoxidable hace que la parrilla sea muy resistente a la corrosión y de limpieza sencilla. El suministro de gas es fácil de controlar, muy eficiente, se lleva a cabo sin problemas y resulta fácil de mantener. Sus reducidas dimensiones permiten colocar el dispositivo en pequeñas cocinas. Lo recomiendo para puestos de comida rápida, bares y restaurantes.

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.

¿El dispositivo dispone de interruptor de encendido?

La parrilla de gas doble RCGL 65L30H tiene un interruptor de encendido. Cuando la llama se apaga, el suministro de gas se detiene.

¿Cuál es el consumo de gas del dispositivo?

El consumo de gas del fry top doble a gas RCGL 65L30H es 0,228 m³/h.

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Este producto
  • Dimensiones: 58 x 65 x 35 cm
  • 30 mbar (propano / butano)
  • Superficie de plancha: lisa
  • Protector contra salpicaduras
  • Sistema de drenaje

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Fry top doble de gas - 65 cm - propano/butano 30 mbar

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  • Dimensiones: 58 x 65 x 35 cm
  • 30 mbar (propano / butano)
  • Superficie de plancha: lisa
  • Protector contra salpicaduras
  • Sistema de drenaje