Plancha fry-top de gas - 12 kW - lisa - 50 - 300 °C - gas propano / GLP / gas natural - mueble bajo - Royal Catering

¡Con la plancha fry-top doble de gas de Royal Catering podrás cocinar salchichas, bacon, hamburguesas, verdura y tostadas como si nada! El robusto modelo con placa de parrilla en acero cromado es ideal para el sector de la restauración, ya sea en hoteles, cafeterías, puestecillos, bistrós, bares, restaurantes o caterings. Bajo la superficie de grill lisa encontrarás un espacioso armario para ollas, sartenes y otros utensilios de cocina, de manera que queden protegidos del polvo. Podrás abrirlo mediante dos puertas batientes y tener acceso rápido a tus materiales de trabajo.

En la gran superficie de la parrilla podrás preparar rápidamente sándwiches, hamburguesas, tostadas francesas, tortillas y otras delicias. La plancha de cocina alcanza temperaturas de 50 a 300 °C, que se pueden ajustar con precisión mediante un mando giratorio. La placa se pone en funcionamiento mediante encendido por impulsos. El modelo también tiene función de encendido piloto. El aparato se entrega configurado de fábrica con el tipo de gas I3B/P(50), utilizado en muchas cocinas de profesionales. El paquete incluye dos juegos de inyectores para convertir la plancha a gas natural o GLP.

Los pies regulables en altura dan un soporte estable a la parrilla de gas incluso sobre suelos irregulares. El parallamas, los bordes redondeados del cuerpo, la campana extractora integrada y la protección contra salpicaduras garantizan la seguridad durante el uso. La carcasa y las puertas del mueble han sido fabricadas en acero inoxidable de alta calidad. El material no solo es robusto, sino también muy higiénico, ideal para el uso diario en cocinas profesionales. Las superficies lisas repelen la mayor parte de la suciedad y se limpian con facilidad. Para el dispositivo, simplemente retira la bandeja recogegrasa.