Fry top eléctrico - 55 cm - liso - 1 x 3,0 kW

Número de artículo: EX10010250 / Modelo: RCEG-55

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Fry top eléctrico - 55 cm - liso - 1 x 3,0 kW

  • Número de artículo: EX10010250
  • Modelo: RCEG-55
  • A la venta desde: 2008
 
 
 
199,00 €  

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Fry top eléctrico - 55 cm - liso - 1 x 3,0 kW

Highlights

  • Ideal para preparar gran variedad de platos, adecuado para restaurantes, bares, venta ambulante
  • Alimentos a la parrilla perfectamente cocinados mediante control totalmente automático del termostato
  • Distribuye el calor uniformemente gracias a su elemento calefactor por infrarrojo
  • Desecha el exceso de grasa fácilmente mediante su dispositivo especial de drenaje
  • Limpieza rápida con bandeja colectora extraíble para grasa/aceite

Keyfacts

Fry top eléctrico - 55 cm - liso - 1 x 3,0 kW

Con el fry top eléctrico RCEG-55 de la gama de equipamiento para hostelería de Royal Catering, podrás sorprender a tus clientes durante todo el año con deliciosas y contundentes especialidades a la parrilla. Ya sean se trate de productos cárnicos, pescado, tortillas, tortitas o verdura, con la parrilla eléctrica RCEG-55 podrás dejar volar tu imaginación. La parrilla impresiona por sus bajas emisiones de humo y funcionamiento higiénico y limpio. Además, la parrilla para gastronomía es ideal para usar en cocinas profesionales, bares y venta ambulante.

Prepara crujientes y deliciosos alimentos al grill de manera sencilla

 

La parrilla eléctrica RCEG-55 trabaja con calor producido por radiaciones infrarrojas que se distribuye uniformemente por los alimentos de manera uniforme. Mediante el control del termostato totalmente automático, la temperatura se puede regular de forma precisa y mantenerse constantemente. La potente parrilla eléctrica está equipada con una placa lisa de 55 x 35 x 12 cm. Esta placa tiene 12 mm de grosor y ha sido fabricada en hierro fundido, material de alta calidad que conduce rápidamente el calor y lo mantiene eficientemente.

 

Mediante su potente elemento calefactor de 3.000 watt, esta plancha eléctrica alcanza muy rápidamente la temperatura de trabajo de entre 50 y 300 °C, para que no tengas que perder tiempo esperando.

 

El fry top eléctrico RCEG-55 convence por su acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable duradero. Gracias a la superficie lisa de la parrilla de hierro fundido, resulta perfecta para preparar huevos fritos, salchichas o panqueques. La placa de la parrilla está equipada con un protector contra salpicaduras y, por lo tanto, protege eficazmente las paredes y el entorno contra la grasa.

 

A través del dispositivo especial de drenaje, el exceso de grasa o aceite cae directamente a la bandeja colectora. Esta bandeja recogegrasas es extraíble, por lo que garantiza una limpieza simple y rápida.

 

La construcción compacta con carcasa de acero inoxidable sobresale por su durabilidad y resistencia. El fry top eléctrico de Royal Catering está equipado con cuatro patas de goma antideslizante que proporcionan una base segura para cocinar a la parrilla. Las dimensiones compactas de este aparato facilitan su almacenamiento o integración en cualquier superficie de trabajo.

Modelo
RCEG-55
Número de artículo
1250
Estado del artículo
nuevo
Tensión
230 V
Potencia
3,000 W
Temperatura de funcionamiento
50 - 300 °C
Tomas a corriente
1
Material de la carcasa
acero inoxidable
Material de la placa
hierro fundido
Cajón recogegrasa extraíble
Sistema de vaciado
Dimensiones de la placa
55 x 35 cm
Espesor de la placa
1,2 cm
Dimensiones (LxAxA)
48 x 55 x 24 cm
Peso
23,35 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
70 x 59 x 37 cm
Peso del envío
27,1 kg

eficiente gracias a su alta potencia de 3000 W

 

amplia placa calefactora de 35 x 55 cm

 

ideal para ideal cocinar huevos, bacon, tostadas, salchichas tortillas o tortitas

extremadamente lisa y duradera placa de grill

el panel de control claro informa sobre el funcionamiento del aparato y simplifica el manejo

Michał Orłowski
Experto en cocina, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional, como nuestros clientes.

el práctico anti salpique protege el entorno de salpicaduras de grasa caliente

grill versátil y eficiente para el sector de la gastronomía profesional

 

aparato compacto y móvil, fácil de transportar

 

amplia gama de temperatura de entre 50 y 300 °C posibilita la preparación de gran cantidad de platos

PRO TIP

Para mantener el grill en perfectas condiciones y facilitar la limpieza tras el uso, vierte frecuentemente sobre la superficie de la placa una solución de agua y vinagre (aprox. 100 ml / 1 litro).

Antes del primer uso se recomienda calentar el aparato al máximo y untar la placa con grasa. De esta forma los alimentos no se cocerán.

preciso

selección de temperatura fácil

higiénico

bandeja recogedora extraíble para restos de comida y aceite usado facilita la limpieza

robusto

pies de goma antideslizantes para un apoyo estable contribuyen a que el trabajo con el grill sea confortable

mantenimiento sencillo

acero inoxidable

expert review

Valoración de Michał Orłowski, experto de expondo (27.11.2018)

Una buena plancha es la base para una buena parrilla

Una buena parrilla es la base en muchos restaurantes. La calidad de los platos depende de la calidad de los ingredientes, así como del equipamiento y de su potencia. Con 3.000 watt, esta parrilla es extraordinariamente eficiente. El aparato calienta muy rápidamente y mantiene la temperatura de manera uniforme en toda la superficie, lo que ayuda a obtener los mejores resultados. Además, la superficie lisa de esta plancha resulta muy versátil. No solamente te permitirá preparar carne y verduras, sino también pescado al punto perfecto. El uso de acero inoxidable en su fabricación hace que la carcasa resulte muy fácil de limpiar y tenga un aspecto excelente. El producto es de manejo sencillo y trabaja de manera fiable. He tenido la oportunidad de poner a prueba este aparato y estoy más que satisfecho con el resultado.

¿Se pueden calentar ollas y sartenes sobre la placa?

Calentar o mantener los alimentos calientes en ollas y sartenes sobre la placa no es problema, gracias al fuerte rendimiento del elemento calefactor.

¿Es la placa de la parrilla extraíble?

La placa de la parrilla está firmemente instalada y no se puede retirar.

  • Fry top eléctrico RCEG-55
  • Sistema de drenaje
  • 4 pies
  • Instrucciones