Plancha eléctrica fry-top - 727 x 420 mm - ondulada + lisa - 4400 W

Con la parrilla eléctrica fry-top RCPG51-M de la gama de equipamiento para hostelería de Royal Catering podrás ofrecer a tus clientes una gran variedad de especialidades al grill durante todo el año. Ya se trate de jugosos bistecs o hamburguesas, pescado, tortillas, tortitas o verduras, con esta parrilla eléctrica no hay límites para tu imaginación. La plancha eléctrica fry-top es un asistente indispensable, ya que apenas produce humo y posibilita un trabajo higiénico. La plancha de cocina de alta calidad ha sido concebida para el trabajo en cocinas profesionales, ya sea en restaurantes, bares, puestecillos de comida o servicios de catering.

El termostato completamente automático asegura que la temperatura se mantenga constante. Gracias al potente elemento calefactor de 4400 W, la parrilla eléctrica alcanza rápidamente la temperatura de funcionamiento entre 50 y 300 °C, que se puede ajustar mediante el práctico mando giratorio.

La robusta placa de parrilla de esta plancha eléctrica ha sido fabricada en hierro y transmite el calor rápidamente de los elementos calefactores a los alimentos. La placa maciza tiene un tamaño de 727 x 420 mm y, gracias a su superficie ondulada + lisa, resulta fácil de limpiar.

Un protector contra salpicaduras protege los alimentos asados del viento y la pérdida de calor cuando trabajes al aire libre, además de evitar que los alimentos puedan caer o que la grasa salpique. La carcasa de la parrilla grill ha sido fabricada en acero inoxidable, material muy resistente a la corrosión, neutral en contacto con alimentos y de fácil limpieza.

La limpieza se ve facilitada por el eficiente sistema de drenaje de grasa. La parrilla eléctrica está equipada con un cajón colector extraíble al que fluye el exceso de grasa a través de un canal de drenaje. La bandeja recogegrasa se puede extraer y limpiar fácilmente. La estabilidad del dispositivo está garantizada por pies de goma antideslizante ajustables en altura que no rayan la superficie de trabajo.