La máquina está equipada con una potente resistencia de 1.200 watt de muy alta eficiencia. Gracias a los dos interruptores podrás regular la temperatura y el giro del cabezal de forma muy sencilla. En el indicador se muestra la intensidad de corriente. Un fusible integrado apaga el aparato en caso de que se presenten problemas técnicos, proporcionando así la máxima seguridad.

La olla fabricada en acero inoxidable de alta calidad con un tamaño 72 cm de diámetro es ideal para la elaboración rápida de grandes cantidades de algodón. Para una porción (aproximadamente entre 12 y 18 g de azúcar) solamente necesita un tiempo de preparación de 60 segundos.

El algodón de azúcar se enrolla al rededor de un palillo al tiempo que se le da forma de manera muy sencilla. Da rienda suelta a tu imaginación y crea todo tipo de formas: desde diseños florales a animales. Gracias a la construcción especial de la olla queda garantizado un trabajo limpio, ya que azúcar y algodón se mantienen en el interior.

El cabezal hace, con su movimiento giratorio, que el azúcar derretido se transforme en finos hilos que van formando poco a poco la deliciosa nube de algodón. De esta manera se pueden elaborar de forma sencilla tanto pequeñas como grandes porciones. El cajón de la máquina es ideal para el porcionado de azúcar, labor que se lleva a cabo de manera exacta gracias a la cuchara medidora incluida en el envío.

El carro rosa ha sido fabricado en acero recubierto de polvo y dispone de dos ruedas hinchables de alta calidad. Estas garantizan la movilidad y flexibilidad, procurando un desplazamiento silencioso del equipo. Dos pies recubiertos de goma hacen que el carro se apoye en cualquier superficie de manera segura, absorbiendo vibraciones.

Para el empleo de la máquina algodonera en el sector de la gastronomía profesional y el mantenimiento de los altos requisitos en cuestión de higiene, es necesario el uso de una cobertura. Protege el algodón de azúcar contra gérmenes, partículas externas y suciedad con la cobertura incluida en este set.

La cobertura XL está fabricada en vidrio templado y es altamente resistente contra rotura e impacto. Además, se trata de un material difícilmente inflamable y cumple con la normativa alimentaria. El vidrio acrílico transparente de alta calidad es fácil de limpiar simplemente con detergente y agua. Gracias a su amplia abertura accederás fácilmente al algodón de azúcar. La cobertura se coloca de manera muy sencilla y se adapta a todos los aparatos con una olla de aproximadamente 72 cm.

Para dejar la algodonera preparada para el siguiente uso, fuente y cabezal se desmontan y extraen sin problemas, pudiéndose limpiar en el lavavajillas. De esta forma, la máquina quedará de nuevo lista en un momento. Completa tu equipamiento de hostelería con esta máquina de algodón de azúcar de Royal Catering con la que, gracias a su diseño único, serás el centro de atención en cualquier evento.