
Mesa refrigerada para pizza - 379 L - encimera de granito - 3 puertas
Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010922 | Modelo: RCKT-136/70-6
Aspectos destacados
- 379 litros de volumen
- Encimera de granito
- Compresor de 306 W
- 3 compartimentos refrigerados
- Refrigerante R290 eco respetuoso
Este equipo se suele denominar con frecuencia mesa refrigerada para pizzas, ya que la gran encimera y los contenedores GN 1/6 son ideales para cubrir rápida y fácilmente la masa extendida con diversos ingredientes. Con esta mesa, los alimentos pueden almacenarse refrigerados y luego prepararse sobre la superficie de trabajo. La mesa refrigerada te ayudará a emplear métodos de trabajo eficientes y productivos para la elaboración de alimentos en cualquier área de la gastronomía.
Mostrar más Mostrar menosLa encimera está fabricada de granito, un material resistente y de larga vida útil como ningún otro. El granito sobresale por sus propiedades higiénicas pudiéndose utilizar también como base para objetos calientes, como por ejemplo sartenes, sin resultar dañado.
Mostrar más Mostrar menosLa pantalla digital de fácil lectura simplifica el control de la temperatura del aparato. Con el termostato digital el control de la temperatura no supone un problema. El dispositivo permite el ajuste de la temperatura de funcionamiento deseada entre 2 y 10 °C. Este amplio rango de temperaturas permite la adaptación del frigorífico a distintos tipos de productos como, por ejemplo, cerveza, sidra, queso o postres.
Mostrar más Mostrar menos¡¿No hay sitio para más comida ni bebida?! No hay problema, porque la mesa refrigerada dispone de tres cámaras de almacenamiento que permiten almacenar y clasificar desde productos frescos hasta salsas, glaseados o guarniciones. La amplia superficie de los estantes ayuda al almacenamiento de los alimentos de forma ordenada. Las puertas de acero inoxidable con juntas de goma cierran y sellan la cámara.
Mostrar más Mostrar menosEl eficiente compresor de 306 watt garantiza que se alcance y mantenga rápidamente la temperatura de funcionamiento deseada. El moderno compresor Secop presenta una alta eficiencia energética y resulta muy fiable, generando menos ruido que los compresores convencionales.
Mostrar más Mostrar menosLa mesa refrigerada se sirve del refrigerante respetuoso con el medio ambiente R290. Este tiene un potencial de agotamiento de ozono (ODP) de 0 y un potencial de calentamiento atmosférico (GWP) de 3. El refrigerante tiene excelentes propiedades termodinámicas que se traducen en una alta eficiencia energética.
Mostrar más Mostrar menosLa mesa RCKT-136/70-6 es de acero inoxidable de alta calidad que sobresale por su alta robustez, lo que garantiza una larga vida útil, presentando una alta resistencia a la corrosión y a los daños mecánicos. El material es fácil de limpiar a fondo, resultando así perfecto para un trabajo higiénico con alimentos. La mesa refrigerada está equipada con cuatro firmes pies, que garantizan una gran estabilidad y seguridad durante el trabajo.
Mostrar más Mostrar menosDebido a su diseño, la mesa ha de mantenerse a una distancia mínima de 5 centímetros con respecto a la pared. Los componentes electrónicos principales se encuentran debajo de los compartimentos de refrigeración y se ventilan a través de aberturas frontales de la carcasa de acero inoxidable. Los mandos también se encuentran en la parte inferior delantera: un interruptor de encendido/apagado iluminado y un teclado con pantalla LED para ajustar y comprobar las distintas funciones. El descongelado automático a intervalos regulares de seis horas garantiza un funcionamiento sin necesidad de mantenimiento. En caso necesario, el desescarche también puede iniciarse manualmente.
Mostrar más Mostrar menos- volumen de 379 litros: gran cantidad de espacio de almacenamiento para alimentos
- refrigerante R290: alto rendimiento energético, respetuoso con el medio ambiente
- termostato digital exacto – gama de temperatura óptima de entre 2 y 10 ° C
- moderno compresor Secop de alta eficiencia energética y muy fiable
- 3 compartimentos refrigerados diferentes para distintos tipos de alimentos
Mesa refrigerada para pizza - 379 L - encimera de granito - 3 puertas
¡Royal Catering te ofrece, con su mesa RCKT-136/70-6, un excelente aparato refrigerador para uso profesional en gastronomía! Con un volumen de 379 litros podrás mantener frescos gran cantidad de alimentos. Este mueble dispone del espacio necesario para conservar alimentos en un total de ocho recipientes GN 1/6 (no incluidos en el envío) así como de una práctica superficie de trabajo. Los envases están resguardados en la parte frontal y superior por un protector anti suciedad. Ya sea en un hotel, restaurante, bar o servicio de catering, la mesa refrigerada será el asistente ideal.
- Mesa refrigerada para pizza RCKT-136/70-6
- 3 estantes
- Instrucciones
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¡Nuestros expertos están aquí para ayudarte!- Potencia: 2 x 6.000 W
- Capacidad total: 2 x 16 L / Aceite: 2 x 10 L
- Alta tensión: 400 V
- Con grifo de vaciado
- Temperatura: 60-200 °C
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles

Freidora eléctrica - 2 x 16 litros - 400 V - mueble bajo
- Capacidad máxima: 210 kg
- Antisalpique de 11,5 cm
- 2 niveles
- Pies ajustables
- Acero inoxidable
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Mesa de acero inoxidable - 90 x 60 cm - antisalpique - capacidad de...
- Potencia: 2 x 1.800 W / Superficie: ondulada
- Placa (superior): 21,4 x 21,4 cm, placa (inferior): 47,5 x 23,0 cm
- Temperatura de funcionamiento: 50 - 300 °C
- Bandeja colectora de grasa
- Acero inoxidable / hierro fundido esmaltado
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Parrilla de contacto doble - ondulada - 2 x 1.800 W
- Material: aluminio / acero inoxidable / latón
- Cepillo y elevador con mangos de 120 cm de longitud
- Dimensiones del cepillo: 16 x 5 x 4,7 cm
- Dimensiones del elevador: Ø 20 / 36 x 36 cm
- Completo set de accesorios
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- Motor: 370 W
- Volumen: 10 L
- Capacidad: 35 kg/h
- Temporizador: 0 - 30 min
- Acero, acero inoxidable
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles

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- Volumen: 702 litros
- Encimera de granito
- Compresor de 235 W (mesa fría) y 125 W (vitrina)
- 2 cámaras de refrigeración
- Refrigerante R600a, respetuoso con el medioambiente
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles

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- Medidas: 70 x 140,5 x 146,5 cm
- Potencia: 300 watt
- Volumen: 380 litros
- Módulo refrigerado para 6x contenedores GN 1/4
Este artículo no está disponible en estos momentos!

Mesa refrigerada pizza - 140x70cm - de granito
- volumen: 339 litros
- superficie de trabajo de acero inoxidable
- compresor 258 W Zanussi
- 3 compartimentos de refrigeración
- refrigerante no contaminante R600a
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles

Mesa refrigerada - 339 L - 3 puertas
- 2 compartimentos de horneado
- Resistencias de ajuste individual
- 2 suelos de piedra: 40 x 40 x 1,5 cm
- Temporizador de hasta 120 min
- Suelo de arcilla refractaria
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Horno para pizza - 2 compartimientos - Suelo de arcilla refractaria