Mesa refrigerada para pizza - 379 L - encimera de granito - 3 puertas
1.349,00 €

Mesa refrigerada para pizza - 379 L - encimera de granito - 3 puertas

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010922 | Modelo: RCKT-136/70-6

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Aspectos destacados del producto

  • 379 litros de volumen
  • Encimera de granito
  • Compresor de 306 W
  • 3 compartimentos refrigerados
  • Refrigerante R290 eco respetuoso
 

Este equipo se suele denominar con frecuencia mesa refrigerada para pizzas, ya que la gran encimera y los contenedores GN 1/6 son ideales para cubrir rápida y fácilmente la masa extendida con diversos ingredientes. Con esta mesa, los alimentos pueden almacenarse refrigerados y luego prepararse sobre la superficie de trabajo. La mesa refrigerada te ayudará a emplear métodos de trabajo eficientes y productivos para la elaboración de alimentos en cualquier área de la gastronomía.

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La encimera está fabricada de granito, un material resistente y de larga vida útil como ningún otro. El granito sobresale por sus propiedades higiénicas pudiéndose utilizar también como base para objetos calientes, como por ejemplo sartenes, sin resultar dañado.

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La confianza es buena, el control es mejor – temperatura perfecta gracias al termostato digital

 

La pantalla digital de fácil lectura simplifica el control de la temperatura del aparato. Con el termostato digital el control de la temperatura no supone un problema. El dispositivo permite el ajuste de la temperatura de funcionamiento deseada entre 2 y 10 °C. Este amplio rango de temperaturas permite la adaptación del frigorífico a distintos tipos de productos como, por ejemplo, cerveza, sidra, queso o postres.

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¡¿No hay sitio para más comida ni bebida?! No hay problema, porque la mesa refrigerada dispone de tres cámaras de almacenamiento que permiten almacenar y clasificar desde productos frescos hasta salsas, glaseados o guarniciones. La amplia superficie de los estantes ayuda al almacenamiento de los alimentos de forma ordenada. Las puertas de acero inoxidable con juntas de goma cierran y sellan la cámara.

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Esta es manera inteligente de conservar el medio ambiente y los recursos

 

El eficiente compresor de 306 watt garantiza que se alcance y mantenga rápidamente la temperatura de funcionamiento deseada. El moderno compresor Secop presenta una alta eficiencia energética y resulta muy fiable, generando menos ruido que los compresores convencionales.

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La mesa refrigerada se sirve del refrigerante respetuoso con el medio ambiente R290. Este tiene un potencial de agotamiento de ozono (ODP) de 0 y un potencial de calentamiento atmosférico (GWP) de 3. El refrigerante tiene excelentes propiedades termodinámicas que se traducen en una alta eficiencia energética.

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La mesa RCKT-136/70-6 es de acero inoxidable de alta calidad que sobresale por su alta robustez, lo que garantiza una larga vida útil, presentando una alta resistencia a la corrosión y a los daños mecánicos. El material es fácil de limpiar a fondo, resultando así perfecto para un trabajo higiénico con alimentos. La mesa refrigerada está equipada con cuatro firmes pies, que garantizan una gran estabilidad y seguridad durante el trabajo.

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Debido a su diseño, la mesa ha de mantenerse a una distancia mínima de 5 centímetros con respecto a la pared. Los componentes electrónicos principales se encuentran debajo de los compartimentos de refrigeración y se ventilan a través de aberturas frontales de la carcasa de acero inoxidable. Los mandos también se encuentran en la parte inferior delantera: un interruptor de encendido/apagado iluminado y un teclado con pantalla LED para ajustar y comprobar las distintas funciones. El descongelado automático a intervalos regulares de seis horas garantiza un funcionamiento sin necesidad de mantenimiento. En caso necesario, el desescarche también puede iniciarse manualmente.

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Puntos destacados

  • volumen de 379 litros: gran cantidad de espacio de almacenamiento para alimentos
  • refrigerante R290: alto rendimiento energético, respetuoso con el medio ambiente
  • termostato digital exacto – gama de temperatura óptima de entre 2 y 10 ° C
  • moderno compresor Secop de alta eficiencia energética y muy fiable
  • 3 compartimentos refrigerados diferentes para distintos tipos de alimentos

Mesa refrigerada para pizza - 379 L - encimera de granito - 3 puertas

¡Royal Catering te ofrece, con su mesa RCKT-136/70-6, un excelente aparato refrigerador para uso profesional en gastronomía! Con un volumen de 379 litros podrás mantener frescos gran cantidad de alimentos. Este mueble dispone del espacio necesario para conservar alimentos en un total de ocho recipientes GN 1/6 (no incluidos en el envío) así como de una práctica superficie de trabajo. Los envases están resguardados en la parte frontal y superior por un protector anti suciedad. Ya sea en un hotel, restaurante, bar o servicio de catering, la mesa refrigerada será el asistente ideal.

Modelo
RCKT-136/70-6
Número de artículo
10010922
Estado del artículo
Nuevo
Material de la carcasa
Acero inoxidable
Material de las puertas
Acero inoxidable
Material del interior
Acero inoxidable
Capacidad
379 L
Voltaje   / Frecuencia
230 V / 50 HZ
Potencia
306 W
Corriente nominal
2,5 A
Consumo energético
3,8 kWh / 24 h
AEC (consumo energético)
2012 kWh / Jahr
Nivel de ruido
42 dB
Clase de protección
I
Tipo de refrigerante
R290
Rango de temperatura
2 ~ 10 ° C
Tipo de puerta
Puerta batiente
Número de estantes
3
Dimensiones del estante
56 x 32,5 cm
Cantidad de compartimentos refrigerados
3
Longitud del cable
1,55 m
Espacio para contenedores GN
Pies de altura regulable
Dimensiones (LxAxA)
136,5 x 70 x 107 cm
Peso
130 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
140 x 74 x 122 cm
Peso del envío
147 kg
Contenido del envío
  • Mesa refrigerada para pizza RCKT-136/70-6
  • 3 estantes
  • Instrucciones

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Este producto
  • 379 litros de volumen
  • Encimera de granito
  • Compresor de 306 W
  • 3 compartimentos refrigerados
  • Refrigerante R290 eco respetuoso

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Mesa refrigerada para pizza - 379 L - encimera de granito - 3 puertas

Mesa refrigerada para pizza - 379 L - encimera de granito - 3 puertas

1.349,00 €  

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  • 379 litros de volumen
  • Encimera de granito
  • Compresor de 306 W
  • 3 compartimentos refrigerados
  • Refrigerante R290 eco respetuoso
  • 240 litros de volumen
  • Encimera de granito
  • Compresor de 212 W
  • 2 compartimentos refrigerados
  • Refrigerante R600a eco respetuoso

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Mesa refrigerada para pizza - 240 L - encimera de granito - 2 puertas

Mesa refrigerada para pizza - 240 L - encimera de granito - 2 puertas

859,00 €  

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  • 240 litros de volumen
  • Encimera de granito
  • Compresor de 212 W
  • 2 compartimentos refrigerados
  • Refrigerante R600a eco respetuoso
  • 240 litros de volumen
  • Superficie de trabajo multifunción
  • Compresor de 170 W
  • 2 compartimentos refrigerados
  • Refrigerante R600a eco respetuoso

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Mesa refrigerada para pizza con cubierta abatible - 240 L - 2 puertas

Mesa refrigerada para pizza con cubierta abatible - 240 L - 2 puertas

745,00 €  

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  • 240 litros de volumen
  • Superficie de trabajo multifunción
  • Compresor de 170 W
  • 2 compartimentos refrigerados
  • Refrigerante R600a eco respetuoso