Asador de kebab con cuchillo eléctrico - set
1.017,00 € Precio IVA incluido gastos de envío incluidos*

Asador de kebab con cuchillo eléctrico - set

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX18000271 | Modelo: RCEK-SET1

Asador de kebab con cuchillo eléctrico - set
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  • 3 años de garantía

Aspectos destacados

  • asador: 6,000 W/ 400 V
  • 3 zonas calefactoras 6 elementos
  • cortador: 80 W / 3,200 r/min.
  • hecho de acero inoxidable
  • con piedra refractaria

El asador de kebab de Royal Catering está diseñado para ofrecer resultados óptimos de asado. Esto es posible mediante el pincho giratorio en combinación con los seis elementos calefactores eléctricos, los cuales se distribuyen en tres niveles de altura. Con ello, el asador ofrece tres zonas de calentamiento superpuestas, cada una de las cuales se puede ajustar con su regulador por separado. Los reguladores tienen tres configuraciones, que se explican en las instrucciones de funcionamiento adjuntas. El asador se activa con un interruptor de ON/OFF en la parte delantera, el cual inicia la rotación del pincho.

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La piedra refractaria resistente al fuego refleja el calor de los elementos calefactores durante el proceso de calentamiento y aumenta la retención del calor. Esto permite un menor consumo de energía, lo que hace que este dispositivo sea de uso muy económico.

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La carcasa es de acero inoxidable higiénico. Las superficies pulidas le dan al asador un diseño moderno y permiten una limpieza rápida y fácil. Por ello, este dispositivo convence por su alta longevidad y resistencia. Además, su diseño abierto lo hace fácil de manejar, ya que simplemente puedes cortar y servir la carne directamente del pincho.

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La distancia entre el pincho del asador giratorio, el cual rota 360° y mide 730 mm de largo, y la superficie de calentamiento se puede ajustar individualmente y adaptar a la respectiva pieza de carne. Esto evita que la comida se queme y se pueda lograr un asado y tostado uniforme por todos los lados. Además, el dispositivo tiene una rejilla de protección en la pared posterior, la cual protege los elementos calientes de salpicaduras de carne e impurezas, lo que facilita la limpieza del dispositivo.

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El fácil manejo y la limpieza se completa con la bandeja extraíble para el goteo de la grasa que está ubicada en la parte inferior, la cual también está hecha de acero inoxidable. Gracias a la posición vertical del asador giratorio, la grasa sobrante cae a través de un orificio de drenaje y se acumula en el recipiente. A continuación se puede vaciar y limpiar fácilmente.

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El potente motor eléctrico se encuentra en la parte inferior del dispositivo y alcanza una potencia de 6,000 vatios. Para la puesta en marcha solo necesitas electricidad y no, como de costumbre, una conexión de gas. Cuatro patas antideslizantes garantizan la seguridad y estabilidad del asador de kebab sobre la superficie de trabajo sin rayarla. Junto al torno de kebab, se incluye una pala de acero inoxidable para hacer las porciones.

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Con el cuchillo eléctrico para kebab, cortarás a 3,200 revoluciones por minuto de manera precisa y sin esfuerzo, loncha a loncha del pincho. La hoja de corte mide 10 cm de diámetro y también está hecha de acero inoxidable de alta calidad. La cubierta protectora de la hoja de corte aumenta la seguridad. Conforme a tus necesidades podrás ajustar el grosor de las lonchas de carne entre 1 y 8 mm.

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La hoja de corte se puede retirar del cortador para kebab y, por lo tanto, es fácil de limpiar. Si perdiera el filo con el tiempo, vuelve a afilar la hoja de corte con la piedra incluida. La entrega incluye también una hoja de corte adicional.

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El cortador para kebab tiene una construcción compacta y es fácil de transportar gracias a su escaso peso. El mango tiene una forma ergonómica y permite un fácil manejo. Directamente en el mango hay un interruptor que te permite encender o apagar el dispositivo en cualquier momento. El cable de alimentación de 1,8 metros de largo te ofrece una amplia libertad de movimiento. ¡Decídete hoy por el asador de kebab con el correspondiente cortador para kebab de Royal Catering!

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  • 6 elementos calefactores distribuidos en 3 niveles con control de temperatura por separado
  • larga vida útil y fácil de limpiar – fabricado en acero inoxidable de alta calidad
  • grosor de corte ajustable entre 1-8 mm
  • la distribución uniforme del calor mediante la rotación del pincho ofrece resultados óptimos de asado
  • incluye cuchilla de repuesto – fácil de reemplazar y limpiar
  • bandeja de goteo – utiliza la bandeja extraíble para eliminar fácilmente la grasa

Asador de kebab con cuchillo eléctrico - set

Con el set asador de kebab eléctrico RCEK-SET1 de Royal Catering puedes preparar carne crujiente y jugosa en cualquier momento, ya sea cordero, ternera, pollo para kebab, shawarma, gyros, tacos al pastor, etc. Incluso verduras o pollo asado se preparan aquí rápidamente. El torno de kebab convence por su construcción ahorradora de energía y es fácil de manejar gracias al pincho giratorio y el cortador para kebab eléctrico incluido. El dispositivo y sus accesorios son, por lo tanto, aptos para el uso profesional en sitios de comida rápida y restaurantes, así como para uso privado en el hogar. Debido al hecho de que no se necesita una conexión a gas, este dispositivo es particularmente versátil.

Modelo
RCEK-SET1
Número del artículo
18000271
Estado del artículo
nuevo
Material asador
acero inoxidable, piedra refractaria
Material cortador para kebab
acero inoxidable
Asador de kebab eléctrico
Voltaje
400 V
Potencia
6,000 W
Largo del pincho
730 mm
Número zonas de calentamiento
3
Número elementos de calentamiento
6
Distancia entre pincho y barras calefactoras
120 - 230 mm
Altura max. para la carne
700 mm
Largo del cable de alimentación
2 m
Cortador para kebab eléctrico
Voltaje
230 V
Potencia
80 W
Diámetro hoja de corte
10 cm
Ancho del corte
1 - 8 mm
Velocidad de rotación de la hoja de corte
3,200 rpm
Largo del cable de alimentación
1,8 m
Dimensiones (LxAxA)
68 x 61 x 100,5 cm
Peso
30,3 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
73,5 x 68 x 115 cm
Peso de envío
76 kg
Contenido del envío
  • asador de kebab-Asador de gyros RCEK-380
  • pincho
  • pala para kebab
  • cortador para kebab RCKK-80.1
  • hoja de corte de repuesto
  • piedra de afilar
  • instrucciones de uso

alta potencia de 6000 W para un asado rápido

 

ideal para kebabs, shawarmas, gyros

 

3 zonas de calentamiento para obtener resultados óptimos

asa práctica para una movilidad óptima

espesor de corte con precisión regulable entre 1 y 8 mm

Probado por Michał Orłowski, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un experimentado profesional, como nuestros clientes.

pies estables y antideslizantes ideales para gastronomía

acero inoxidable duradero y seguro para el contacto con alimentos

 

la rotación posibilita un asado uniforme

 

manejo cómodo gracias a la distancia regulable al elemento calefactor

PRO TIP

Para obtener un jugoso kebab, mezclo las capas de carne con tocino.

Después de congelar, guardo la carne en una cámara fría durante 12 horas. La coloco en un tamiz para que pueda escurrir bien.

versátil

para asar, tostar y calentar

potente

la carne se puede cortar rápidamente con el cuchillo eléctrico

mantenimiento sencillo

bandeja de goteo de grasa para facilitar la limpieza

pincho rotatorio

accesorios

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Este producto
  • asador: 6,000 W/ 400 V
  • 3 zonas calefactoras 6 elementos
  • cortador: 80 W / 3,200 r/min.
  • hecho de acero inoxidable
  • con piedra refractaria

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Asador de kebab con cuchillo eléctrico - set

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  • asador: 6,000 W/ 400 V
  • 3 zonas calefactoras 6 elementos
  • cortador: 80 W / 3,200 r/min.
  • hecho de acero inoxidable
  • con piedra refractaria
  • Número de zonas calefactoras 3
  • Número de elementos calefactores: 6
  • 400 V / 50 Hz
  • Potencia: 6.000 W
  • Acero de alto grado, piedra refractaria

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Asador de kebab - 6000 W - 400 V

Asador de kebab - 6000 W - 400 V

(1)
919,00 €  

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  • Número de zonas calefactoras 3
  • Número de elementos calefactores: 6
  • 400 V / 50 Hz
  • Potencia: 6.000 W
  • Acero de alto grado, piedra refractaria