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Artículo: EX10010796

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Modelo: RCAM-250

Cortadora de fiambre - 250 mm - hasta 12 mm - 150 W

389,00 €
El precio incluye el 21 % de IVA.
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Disponible en breve
Precio mínimo garantizado
Royal Catering
Características principales
  • Espesor de corte ajustable de forma continua de 0 a 12 mm
  • Corte rápido gracias a la velocidad del motor de 352 RPM y la potencia del motor de 150 watt
  • Ideal para embutidos grandes gracias a la cuchilla de diámetro de 250 mm
  • Corte limpio y sin esfuerzo gracias a la unidad de afilado integrada
  • Superficie estampada y rieles de rodadura lisos para un trabajo cómodo y seguro
Información sobre el envío
Devoluciones y garantía

SCHROEYERS hace 7 meses

Cortadora de jamón diámetro 25

Estoy encantado con mi compra, sin embargo sólo me arrepiento de una cosa: el diámetro de 30 cm no estaba disponible cuando hice el pedido porque para cortar un jamón el diámetro de 30 cm hubiera permitido cortar todo el jamón. Por lo demás, muy fácil de usar, fácil de limpiar y, sobre todo, entrega extremadamente rápida. Recomiendo este sitio Bravo, no cambies nada, todo es perfecto.

Detalles técnicos

Material
Acero inoxidable
Color
Plateado
Potencia [W]
150
Afilador
Integrado y semiautomático
Velocidad de rotación de la cuchilla [rpm]
352
Dimensiones del carro [mm]
185
Medidas (l. x an. x al.)
63 x 34 x 37 cm
Peso
15.25 kg
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.)
57 x 47.5 x 43 cm
Peso del envío
18 kg

Contenido del envío

  • Cortafiambres RCAM-250
  • Manual de instrucciones

Descripción del producto

Cortadora de fiambre - 250 mm - hasta 12 mm - 150 W

Tanto si deseas obtener lonchas finas de mortadela como anchas rodajas de pastel de carne, con el cortafiambres RCAM-250 podrás cortar embutido, carne o queso con el espesor perfecto. Esto hace que la máquina sea ideal para preparar aperitivos en restaurantes o bandejas de embutido en empresas de catering.
El ancho de corte se puede ajustar de forma muy precisa y continua entre 0 y 12 milímetros gracias al mando giratorio. Una escala en el regulador hace posibles visualizar en todo momento el espesor seleccionado. El ajuste máximo de 12 mm permite el corte incluso lonchas muy gruesas.
Para poder trabajar rápidamente, la máquina está equipada con un motor de 150 watt, que pone la cuchilla a una óptima velocidad de corte de 352 RPM. Esto significa que los embutidos y otros productos se procesan en un abrir y cerrar de ojos.
Con un diámetro de 250 milímetros, el disco de corte es adecuado incluso para embutidos más grandes como la mortadela o el jamón serrano. Pero también los trozos grandes de carne asada se pueden cortar en lonchas de un bocado. Para el corte de queso recomendamos una hoja de corte recubierta de teflón, ya que presenta una mejor capacidad antiadherente que otros materiales. Podrás encontrar el accesorio perfecto en la gama suministros de carnicería de nuestra tienda expondo.
La cuchilla se va desafilando con el tiempo, especialmente si tiene que procesar grandes cantidades de alimentos. Para que la interrupción causada por el afilado no sea demasiado larga y reduzca el ritmo de trabajo, este modelo incorpora un sistema de afilado semiautomático, que restaurará el filo de corte en unos pocos y sencillos pasos.
La mayoría de embutidos pueden colocarse de forma segura sobre el plato y desplazarse sin esfuerzo hasta el disco con la ayuda del mango. El movimiento de corte está óptimamente soportado gracias a los rodamientos de deslizamiento y de bolas integrados. De este modo podrás cortar cómodamente incluso grandes cantidades. La protección de la hoja y los mangos de plástico cuidadosamente colocados proporcionan la seguridad necesaria.

Valoraciones y opiniones

4.5

Basado en 4 valoraciones

Ordenar por :

hace 7 meses Publicado en Expondo France

Cortadora de jamón diámetro 25

Estoy encantado con mi compra, sin embargo sólo me arrepiento de una cosa: el diámetro de 30 cm no estaba disponible cuando hice el pedido porque para cortar un jamón el diámetro de 30 cm hubiera permitido cortar todo el jamón. Por lo demás, muy fácil de usar, fácil de limpiar y, sobre todo, entrega extremadamente rápida. Recomiendo este sitio Bravo, no cambies nada, todo es perfecto.

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hace 9 meses Publicado en Expondo Czech Republic

maquina de cortar

spokonosti

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hace 2 años Publicado en Expondo Sweden

Máquina de criba

Satisfecho

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hace 2 años Publicado en Expondo Germany

Sastrería

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Preguntas frecuentes

¿Cómo puedo afilar la cuchilla de la máquina?

El aparato dispone de un afilador integrado, con el que se puede afilar la cuchilla en caso necesario. Para hacer esto, puedes poner el disco de corte en movimiento y presionar suavemente la piedra de afilado

¿Puedo ajustar el espesor de corte?

El regulador permite ajustar el ancho con precisión entre 0 y 12 milímetros con la ayuda de una escala.

¿Cuáles son las ventajas de un cortafiambres eléctrico?

A diferencia de los modelos manuales, con este dispositivo podrás cortar más rápido y con mayor precisión.

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