Gesamtansicht schräg vorne von Speisenwärmer - 3 x GN - 1/2
Baño maría - 3 x GN 1/2 - grifo de vaciado y cobertura de vidrio
249,00 € Precio IVA incluido gastos de envío incluidos*

Baño maría - 3 x GN 1/2 - grifo de vaciado y cobertura de vidrio

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010044 | Modelo: RCBM-3I PODGRZEWACZ DO POTRAW

Gesamtansicht schräg vorne von Speisenwärmer - 3 x GN - 1/2
Gesamtansicht schräg hinten von Speisenwärmer - 3 x GN - 1/2
Gesamtansicht frontal von Speisenwärmer - 3 x GN - 1/2
Ventil von Speisenwärmer - 3 x GN - 1/2
Bedienleiste von Speisenwärmer - 3 x GN - 1/2
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Aspectos destacados

  • Regulable 30 - 90 °C
  • Potencia: 1,300 watt
  • Cubas: 3 x 1/2 GN
  • Grifo de vaciado
  • Acero inoxidable de alta calidad

El baño maría RCBM-3 de Royal Catering es perfecto para calentar los alimentos y mantenerlos calientes durante largos periodos de tiempo a la temperatura óptima. En las tres cubas GN 1/2 de 100 mm de profundidad con tapa se pueden mantener calientes en paralelo los distintos componentes de un plato combinado, por ejemplo, carne, patatas y salsa. Este tipo de contenedores para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros.

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Este aparato profesional dispone de un termostato automático que regula la temperatura entre 30 y 90 °C de manera eficiente, calentando los alimentos hasta un máximo de 80 °C. La temperatura se puede consultar y controlar cómodamente en la pantalla digital. El elemento calefactor con 1,300 watt calienta el agua contenida en el seno de alta calidad y de esta manera mantiene calientes los alimentos que se encuentran en el interior de los contenedores gastronorm. La temperatura se adapta automáticamente, en caso de que esta baje del valor seleccionado. Asimismo, el baño maría dispone de un grifo para que el vaciado de agua y la limpieza de los contenedores resulten aún más fáciles.

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Este baño maría convence por su combinación de diseño atemporal y carcasa robusta, siendo muy fiable. También sobresale por su manejo intuitivo y sencillo. Está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, lo que posibilita una limpieza rápida y cómoda. El protector integrado fabricado con vidrio de seguridad protege la comida contra impurezas, posibilitando sin embargo la extracción de los alimentos.

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Para más información sobre nuestros recipientes GN para baños maría consulta nuestra gama de productos online.

  • 3 contenedores gastronorm (GN) 1/2 con tapadera
  • Temperatura regulable mediante termostato
  • Acero inoxidable de mantenimiento y limpieza sencillos
  • La cubierta de vidrio de seguridad protege los alimentos contra suciedad
  • Grifo para vaciado de agua fácil

Baño maría - 3 x GN 1/2 - grifo de vaciado y cobertura de vidrio

Tensión [V]
230
Cubierta de cristal
Cubierta
Grifo de vaciado
Manual
Capacidad de admisión [L]
14,1
Termostato independiente
No
Bandeja con puntas
No
Contenedor con orificios
No
Lámpara halógena
No
Rango de temperatura [°C]
30-90
Potencia [W]
1300
Cable de alimentación [m]
1,4
Cantidad de contenedores[uds.]
3
Capacidad total [L]
18
Dimensiones (LxAxA) [cm]
97 x 38.5 x 34
Peso [kg]
16.7
Dimensiones del paquete (LxAxA) [cm]
101 x 45 x 26
Peso del envío [kg]
19.9
Dibujo técnico
Contenido del envío
  • Baño maría
  • 3 contenedores (GN) 1/2 con tapadera
  • Protector de vidrio
  • 2 barras transversales
  • Instrucciones

Valoración de Michal Orlowski Expondo Expert ()

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.

¿Qué altura tiene el aparato con el protector de vidrio montado? ¿Qué medidas tiene el protector?

El baño maría junto al protector de vidrio tiene unas dimensiones de 95 x 40 x 35 cm (LxAxA). Las medidas del protector de vidrio son 94,5 x 15 x 0,7 cm (LxAxA).

¿Cómo se limpia este baño maría? ­¿Se pueden retirar los distintos componentes?

La limpieza del baño maría resulta muy sencilla, gracias a sus contenedores GN extraíbles y el grifo de vaciado integrado. Se extraen los contenedores GN a limpiar y se friegan con agua junto a las tapaderas. Gracias al uso de acero inoxidable en su fabricación, los restos de comida adheridos a las superficies se extraen sin problemas. Por último, con ayuda del grifo se vacía el seno de agua, para así poder fregarlo. Y el baño maría ya está listo para volver a utilizar.

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91 084 055 3
Lun - Vie 09:00 - 16:00
Vollansicht von GN Behälter - 1/2
36,99 €
Precio IVA incluido gastos de envío incluidos
Tapa GN - 1/2
34,99 €
Precio IVA incluido gastos de envío incluidos
Este producto
  • Regulable 30 - 90 °C
  • Potencia: 1,300 watt
  • Cubas: 3 x 1/2 GN
  • Grifo de vaciado
  • Acero inoxidable de alta calidad

Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles

Gesamtansicht schräg vorne von Speisenwärmer - 3 x GN - 1/2

Baño maría - 3 x GN 1/2 - grifo de vaciado y cobertura de vidrio

249,00 €  

Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles

  • Regulable 30 - 90 °C
  • Potencia: 1,300 watt
  • Cubas: 3 x 1/2 GN
  • Grifo de vaciado
  • Acero inoxidable de alta calidad
  • Dimensiones: 121,5 x 40 x 34 cm
  • Potencia: 1.800 watt
  • Cubas: 6 x 1/3 GN
  • Grifo de vaciado
  • Regulable hasta 80 °C

Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles

Gesamtansicht schräg vorne von Speisenwärmer - 6 x GN - 1/3

Baño maría - 6 x GN 1/3 - grifo de vaciado

375,00 €  

Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles

  • Dimensiones: 121,5 x 40 x 34 cm
  • Potencia: 1.800 watt
  • Cubas: 6 x 1/3 GN
  • Grifo de vaciado
  • Regulable hasta 80 °C
  • Acero inoxidable de alta calidad
  • Potencia: 1.200 watt
  • Regulable entre 50 °C y 95 °C
  • Grifo de vaciado

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tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles

Baño maría - GN 1/1 - sin recipiente - grifo de vaciado

Baño maría - GN 1/1 - sin recipiente - grifo de vaciado

(7)
115,00 €  

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tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles

  • Acero inoxidable de alta calidad
  • Potencia: 1.200 watt
  • Regulable entre 50 °C y 95 °C
  • Grifo de vaciado
  • Dimensiones: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Potencia: 1.200 watt
  • Contenedor GN 1/1 con tapadera
  • Regulable entre 50 °C y 95 °C
  • Grifo de vaciado

Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles

Baño maría - GN 1/1 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado

Baño maría - GN 1/1 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado

(7)
129,00 €  

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tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles

  • Dimensiones: 56 x 33,5 x 24,5 cm
  • Potencia: 1.200 watt
  • Contenedor GN 1/1 con tapadera
  • Regulable entre 50 °C y 95 °C
  • Grifo de vaciado
  • Volumen: 17,8 litros
  • Potencia: 1.200 watt
  • Contenedor GN 1/2 con tapadera
  • Regulable entre 50 °C y 95 °C
  • Grifo de vaciado

Listo para envío inmediato,
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Baño maría - GN 1/2 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado

Baño maría - GN 1/2 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado

(3)
139,00 €  

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  • Volumen: 17,8 litros
  • Potencia: 1.200 watt
  • Contenedor GN 1/2 con tapadera
  • Regulable entre 50 °C y 95 °C
  • Grifo de vaciado