Embutidora - 5 L - vertical

Con sus cuatro tubos de llenado de 16, 22,32 y 38 mm (incluidos en el envío), la elaboración te resultará excepcionalmente flexible y podrás seleccionar el tipo y diámetro del embutido. Los tubos de llenado también están hechos de acero inoxidable y tienen 18 cm de largo, de manera que siempre tengas suficiente reserva de tripa para fiambre. El cambio de boquilla se realiza rápidamente gracias a una amplia tuerca de fácil manejo.

La máquina embutidora está equipada con un mecanismo de 2 velocidades de alta calidad. Estos dos marchas te permitirán realizar el proceso de llenado a dos velocidades diferentes. Además, facilita el rápido movimiento del pistón, ya sea en avance o retroceso. El mecanismo funciona con rodamientos y todas sus piezas están endurecidas. Esto hace que la embutidora de carne de Royal Catering sea especialmente resistente y duradera.

La embutidora horizontal RCWF-5L-H presenta una capacidad de llenado de 5 litros. A fin de llenar este utensilio, hay que desacoplar el cilindro y, posteriormente, extraerlo. El tubo de llenado se puede llenar así fácilmente a mano o directamente desde la picadora de carne. Además, la estructura modular del equipo hace que se adapte sin problemas a usuarios zurdos y diestros.

La manivela de diseño ergonómico se ajusta perfectamente a la máquina. De esta manera, la transmisión de la fuerza se produce de forma muy eficiente y, en combinación con la construcción compacta de la embutidora, aumenta la estabilidad y la firmeza. En el pistón se encuentra una higiénica y resistente junta de silicona de alta calidad, que evita eficazmente las fugas de masa de carne del cilindro.

Su diseño bien pensado hace que la limpieza de las embutidoras sea muy sencilla. El cilindro pude lavarse por separado y, al ser extraíble, posibilita el acceso a cada parte de la máquina. Además, el cilindro dispone de una válvula de descarga para evitar la suciedad y dejar escapar el aire atrapado.