Deshidratador de alimentos - 1,000 W - 10 bandejas

El potente deshidratador de alimentos RCDA-1000/10S de Royal Catering te permite obtener deliciosos alimentos sanos y deshidratados en tu restaurante, bar o cocina particular. La evaporación del agua durante el proceso de secado hace que frutas, verduras y hierbas, así como pescados y carnes se mantengan aptos para el consumo durante mucho más tiempo. De esta forma podrás preparar no solamente chips de manzana o plátano, sino también Beef Jerky o rodajas de verdura.

Con una potencia de 1,000 W la resistencia hace que el aparato adquiera la temperatura deseada y que, gracias a su control, la mantenga de forma constante. La temperatura del deshidratador se puede regular entre 35 y 68 el °C.

Los controles digitales del deshidratador son muy intuitivos de manejar, mostrando la temperatura en grados Celsius y Fahrenheit, así como la temperatura de secado óptima para diferentes tipos de alimentos. El panel permite regular y controlar el tiempo de secado entre 0 y 15 horas.

En la cámara de secado de 57 L de volumen se encuentran 10 rejillas (incluidas en el envío), para así poder deshidratar una gran cantidad de alimentos a la vez. El calor se distribuye de forma uniforme gracias al ventilador integrado en el interior del aparato, con el que también se pueden enfriar los alimentos una vez deshidratados.

Tanto la cámara como la carcasa y las rejillas están fabricadas en acero inoxidable, permitiendo así una limpieza fácil y otorgando durabilidad al deshidratador. Su diseño compacto y peso ligero hacen del RCDA-1000/10S un aparato versátil y funcional. Dos asas en los laterales permiten transportarlo fácilmente.