Crepera - 30 cm - 1.250 W
Con la crepera profesional BCEC-1250-R de Bredeco se pueden elaborar muy fácilmente finísimos crepes, tortitas, tortillas francesas e incluso tortillas de maíz. Te llevamos directamente a casa un toque de sabor francés para que sorprendas a tus invitados con deliciosos crepes. Además, también resulta un ayudante muy práctico para la elaboración de postres en cafés y restaurantes.
Tanto su potencia de 1.250 W como el rápido calentamiento hacen posible que la máquina de crepes esté lista para cocinar en poco tiempo, evitando así largas esperas. La temperatura se regula cómodamente mediante el mando rotatorio entre 70 y 190 °C, para que tanto los crepes precocinados como la masa fresca se puedan dorar y transformar en delicias en pocos segundos. El práctico indicador luminoso de control se enciende una vez alcanzada la temperatura deseada.
Gracias a la placa calefactora con un diámetro de 30 cm, incluso las grandes porciones de masa quedarán listas en un momento, ya sea en una cocina profesional o en la de casa. Mediante su protección contra rebose la masa mantiene su forma redonda, a la vez que el aparato y la mesa de trabajo permanecen siempre limpios. El borde muestra además la capacidad de llenado máxima para la masa y te servirá para extender el contenido uniformemente sin que rebose. Como resultado obtendrás tortitas y crepes uniformes y atrayentes a la vista, debido a su forma regular.
La cubierta fabricada en plástico tiene un diseño moderno y sencillo, integrándose a la perfección en cualquier cocina. Además, la carcasa dispone de Cool-Touch, lo que significa que no se calienta y puede tocarse sin peligro en cualquier momento. De esta forma se evitan quemaduras, lo que supone un valioso plus, sobre todo en cocinas profesionales con mucho movimiento o en hogares con niños.
El aparato es especialmente ligero, duradero e higiénico, debido al aluminio de alta calidad con el que está fabricada la placa calefactora. Los crepes se retiran fácilmente de la placa gracias a su moderna capa antiadherente, que además facilita la limpieza. De esta manera la máquina de crepes se mantiene como nueva durante mucho tiempo.
Junto a la crepera para gastronomía recibirás adicionalmente una práctica espátula de plástico para retirar los crepes de la placa, un accesorio de madera para distribuir la pasta uniformemente, así como una paleta profesional de madera para voltear la masa. De esta forma tendrás todos los utensilios necesarios a mano para empezar directamente a elaborar deliciosos crepes y tortitas. Otro práctico plus: el distribuidor de masa se puede guardar junto al cable de 1 metro, de forma segura y ahorrando espacio, haciendo uso de los enganches adheridos a la parte inferior del aparato.
Esta crepera destaca sobre todo por su diseño compacto: con sus medidas de 37 x 34 x 8 cm se adapta a cualquier cocina y área de trabajo. Los pies de goma antideslizantes le otorgan estabilidad en cualquier superficie, protegiendo esta de arañazos y marcas. Con su peso ligero de solo 1,6 kg la podrás almacenar, transportar e incluso llevar de vacaciones sin dificultades. Disfruta de deliciosas tortitas en cualquier sitio con la crepera BCEC-1250-R de Bredeco.