Máquina para envasado al vacío negra - 165 W - 32 cm - ABS
105,00 € Precio IVA incluido gastos de envío incluidos*

Máquina para envasado al vacío negra - 165 W - 32 cm - ABS

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010406 | Modelo: RCVG-32P

Máquina para envasado al vacío negra - 165 W - 32 cm - ABS
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  • 3 años de garantía

Aspectos destacados

  • Potencia: 165 W
  • Velocidad de vacío: 16 l/min
  • Ancho máx. de la bolsa: 32 cm
  • Con compartimento de rollos y cortador
  • Material: plástico ABS

  • Para envasado hermético de alimentos, cosméticos, piezas electrónicas y otros productos
  • Para métodos de cocina al vacío como marinado de carne o cocción Sous-Vide
  • Prolonga el tiempo de conservación y mantiene el sabor de café, té y especias
  • Los alimentos pueden así almacenarse ahorrando espacio, congelarse o cocinarse
  • Compartimento para rollos con cortador
  • Ancho de la bolsa de hasta 32 cm
  • Junta de sellado de 3 mm
  • Carcasa de plástico ABS negro
  • Uso mediante panel táctil intuitivo con indicador LED
  • 6 funciones: vacío automático, velocidad, tipo de alimento, vacío en envase, vacío manual, sellado

Máquina para envasado al vacío negra - 165 W - 32 cm - ABS

Protege los alimentos y prolonga su tiempo de conservación con la envasadora de vacío negra RCVG-32P. Carne, verduras, especias y salsas mantienen su frescura por más tiempo y conservan su sabor, con lo que resultan de gran utilidad en restaurantes, hoteles, caterings o comedores. No solamente podrás almacenar alimentos, sino también otros artículos como productos de cosmética o piezas eléctricas, ahorrando espacio y protegiéndolos de polvo y suciedad.

La envasadora de vacío RCVG-32P de Royal Catering aspira totalmente el aire de la bolsa de plástico que contiene la mercancía. El mecanismo de cierre no daña la bolsa y evita que el aire se escape. El tamaño de la bolsa se puede seleccionar hasta un ancho máximo de 32 cm. Una vez hecho el vacío, la apertura de la bolsa se precinta con una junta de sellado de 3 mm de ancho. De esta forma se frena el deterioro de los alimentos por oxidación, que de otra manera se estropearían por la acción de hongos y bacterias. Los alimentos se mantienen frescos por más tiempo pudiendo congelarse incluso durante meses.

La cubierta de la envasadora de vacío está recubierta de acero inoxidable y ABS, para que el producto cumpla con las más altas exigencias higiénicas. El aparato dispone de un compartimento en el que almacenar rollos y film de embalaje, y así cortar y utilizar envases de diferente longitud. La envasadora de vacío se maneja mediante un panel táctil con indicador LED, que posibilita unos resultados precisos y reproducibles.

Este aparato ofrece varias funciones con las que podrás envasar de forma segura. Con la función “Vakuum”, se hace el vacío y cierre de manera automática en un solo paso. En caso de necesidad puedes parar el proceso volviendo a pulsar el botón. La función "Speed" da a elegir entre dos velocidades de vacío. Con la función "Canister" se puede hacer el vacío mediante un tubo en envases cerrados.

La función "Food" permite adaptar el proceso de vacío a alimentos secos o mojados. Los ajustes para la velocidad y la temperatura de sellado dependerán de las características de los alimentos. La función "Puls" permite establecer los ajustes de forma manual, ajustando la presión y duración del vaciado individualmente. Esto es especialmente práctico para aquellos alimentos y productos sensibles a la presión. Además, también podrás utilizar la función "Seal", con la que simplemente precintar las bolsas.

Los alimentos herméticamente envasados no solamente se pueden almacenar y congelar, sino también cocinarse mediante el método Sous-Vide, manteniendo los alimentos sellados en un baño de agua moderadamente caliente entre 55 y 60°C durante un periodo de hasta siete horas. Con este método los nutrientes y el sabor permanecen en los alimentos.

Modelo
RCVG-32P
Número de artículo
1406
Estado del artículo
Nuevo
Material de la carcasa
ABS
Tensión
230 V
Frecuencia
50 Hz
Potencia
165 W
Presión del vacío
entre 0,6 y 0,8 bares
Velocidad de vacío
16 L/min
Ancho máximo de la bolsa
32 cm
Grosor de la junta de sellado
3 mm
Funciones
Vacío/velocidad/alimento/envase/pulso/sellado
Longitud del cable
1,3 m
Medidas (LxAxA)
20 x 39 x 10,5 cm
Peso
2 kg
Medidas de envío (LxAxA)
43 x 15 x 26 cm
Peso del envío
2,5 kg
Dibujo técnico
Contenido del envío
  • Envasadora de vacío RCVG-32P negra
  • Instrucciones

alta velocidad de vaciado de hasta 16 l/min, gracias a su elevada potencia de 165 W

 

el empaquetado al vacío alarga el tiempo de conservación de los alimentos

 

apropiado para Sous-Vide

aplicación móvil gracias a su peso reducido y dimensiones compactas

práctico compartimento de rollos para almacenar los envoltorios

Michał Orłowski
Experto en cocina, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional, como nuestros clientes.

manejo rápido e intuitivo gracias a la clara disposición de las teclas

la carcasa compacta está fabricada en plástico ABS muy resistente

 

el envasado al vacío ahorra espacio

 

las bolsas cerradas herméticamente protegen de agentes externos a la perfección

PRO TIP

Si la bolsa ha de cerrarse herméticamente, asegúrate de que esta no esté grasienta ni mojada.

El envasado al vacío alarga la vida útil de los alimentos, ahorra espacio y conserva el aroma.

versátil

aparato versátil tanto para alimentos jugosos como secos

máx. 32 cm variable

para rollos con ancho de hasta 32 cm

sencillo

funciones: sellado, vacío, velocidad, auto / manual, modo seco / modo húmedo

protector

fresco

Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.

5 Basado en 4 valoraciones

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Valoración de Gosto da qualidade (30/12/2020)
Valoración de Gosto da qualidade (30/12/2020) 5 estrelas

Adoro os vossos produtos

Valoración de Amazon Customer (17/03/2019)
Valoración de Amazon Customer (17/03/2019) Davide

Ottima macchina facile da usare ottimo rapporto qualità e prezzo prodotto da consigliare nei periodi delle bufale questa non è una bufala

Valoración de Amazon Customer (08/02/2019)
Valoración de Amazon Customer (08/02/2019) Buon prodotto

Credevo non funzionasse bene e invece mi sono ricreduto. Ho contattato l'assistenza. Mi hanno risposto subito e poi l'ho fatta funzionare in maniera corretta. Sono contento , Buon prodotto

Valoración de Amazon Customer (15/01/2018)
Valoración de Amazon Customer (15/01/2018) Ottima!!

Dopo tante ricerche su questo sito sono giunto alla conslusione che i prodotti in vista non rispecchiavano delle qualità veramente importanti in questo tipo di oggetti, a differenza di questo che, rispetto alle comuni macchine per il sottovuoto recensite, raggionge un vattaggio adeguato (165w) per una buona saldatura (addirittura doppia).La pompadi aspirazione è professionale e ha una buona guarnizione per la camera stagna.Cosa fondamentale nel prezzo abbiamo tutte le funzioni necessarie per essere indipendenti in qualsiasi scelta, dal tipo di cibo, la saldatura indipendente o automatica, la velocità di aspirazione e tutto il resto.Cosa importantissima ha il portarotolo con taglierina e funziona dunque sia con rotoli che con sacchetti. (Larghezza fino a 32 cm)Consigliatissima da un compratore attento e rompiscatole :)

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Este producto
  • Potencia: 165 W
  • Velocidad de vacío: 16 l/min
  • Ancho máx. de la bolsa: 32 cm
  • Con compartimento de rollos y cortador
  • Material: plástico ABS

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Máquina para envasado al vacío negra - 165 W - 32 cm - ABS

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  • Potencia: 165 W
  • Velocidad de vacío: 16 l/min
  • Ancho máx. de la bolsa: 32 cm
  • Con compartimento de rollos y cortador
  • Material: plástico ABS
  • Potencia: 175 W
  • Velocidad de vacío: 16 L/min.
  • Ancho máx. de la bolsa: 28 cm
  • Funciones: automático, manual
  • Parada, sellado

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Máquina para envasado al vacío - 175 W - 28 cm - Acero inoxidable/ABS

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  • Potencia: 175 W
  • Velocidad de vacío: 16 L/min.
  • Ancho máx. de la bolsa: 28 cm
  • Funciones: automático, manual
  • Parada, sellado
  • Potencia: 165 W
  • Velocidad de vacío: 16 l/min
  • Ancho máx. de la bolsa: 32 cm
  • Con compartimento de rollos y cortador
  • Material: acero inoxidable/ABS

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  • Potencia: 165 W
  • Velocidad de vacío: 16 l/min
  • Ancho máx. de la bolsa: 32 cm
  • Con compartimento de rollos y cortador
  • Material: acero inoxidable/ABS