Amasadora - 40 litros

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010541 | Modelo: RCSM-40L

Amasadora - 40 litros
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Aspectos destacados

  • Potencia: 1100 / 2200 W
  • Capacidad del bol: 40 l
  • Gancho amasador: 101 r. p. m.
  • Capacidad máx. (harina): 16 kg
  • Conexión de 380 V

  • Ideal para panaderías, hoteles, restaurantes, etc.
  • Especialmente idónea para masas de gran consistencia como las de pizza o pan
  • Gancho amasador y bol de mezcla hechos de acero inoxidable
  • 2 velocidades (1100 / 2200 W)
  • Capacidad del bol 40 litros
  • Cantidad máxima de harina 16 kg
  • Pies de goma antideslizantes
  • Enchufe industrial no incluido

La amasadora de espiral RCSM-40L de Royal Catering realiza la laboriosa tarea de preparar las masas de mayor consistencia (pizza, pan o pasta), por lo que es especialmente recomendable en panaderías, hoteles y restaurantes. Su magnífico sistema de amasado mezcla de manera uniforme todos los ingredientes en el bol hasta lograr una masa completamente homogénea. Cuenta con un recipiente de mezcla extraíble hecho de acero inoxidable que ofrece un volumen de 40 litros donde se puede procesar hasta un máximo de 16 kg de harina. Su estructura robusta y sus cuatro pies de goma antideslizantes garantizan una posición estable y segura durante el proceso de amasado.

Modelo
RCSM-40L | Amasadora de espiral
Estado del artículo
Nuevo
Voltaje
380 V / 50 Hz
Potencia
1100 / 2200 W
Material
Plástico y acero inoxidable
Capacidad del bol
40 l
Diámetro del bol
47,5 cm
Cantidad máxima de harina
16 kg
Velocidad del gancho amasador
101/202 r. p. m.
Velocidad del bol
8/16 r. p. m.
Medidas (LxAxA)
87 x 47,5 x 90 cm
Peso
126 kg
Medidas de envío (LxAxA)
100 x 59 x 98 cm
Peso del envío
159 kg
Dibujo técnico

Valoración de Michal Orlowski Expondo Expert ()

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.

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Este producto
  • Potencia: 1100 / 2200 W
  • Capacidad del bol: 40 l
  • Gancho amasador: 101 r. p. m.
  • Capacidad máx. (harina): 16 kg
  • Conexión de 380 V

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  • Potencia: 1100 / 2200 W
  • Capacidad del bol: 40 l
  • Gancho amasador: 101 r. p. m.
  • Capacidad máx. (harina): 16 kg
  • Conexión de 380 V