Baño maría - GN 1/2 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado
Número de artículo: EX10010188 | Modelo: RCBM-1/2-150A-GN
Aspectos destacados
- Volumen: 17,8 litros
- Potencia: 1,200 watt
- Contenedor GN 1/2 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
El baño maría RCBM-1/2-150A-GN de la gama de productos de hostelería de Royal Catering ha sido concebido para mantener comida caliente a temperatura óptima de manera profesional. Este modelo se sirve con dos recipientes gastronorm (GN) 1/2 con tapa, cuya profundidad es de 150 mm. De esta forma, su utilización resulta muy versátil, permitiéndote mantener en paralelo todos los elementos de un plato combinado, como carne, patatas y salsa. Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para completar tu equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías.
Mostrar más Mostrar menosEste aparato eléctrico calienta un baño de agua en el que se introduce un recipiente con alimentos. El agua se emplea pues como transmisor del calor, que se mantiene por debajo del punto de ebullición a una temperatura máxima constante de 95 °C, de manera que los alimentos conservan su textura y sabor. La temperatura seleccionada se alcanza rápidamente mediante su potente elemento calefactor de 1,200 watt, manteniéndose de manera eficiente y constante entre 50 °C y 95°C por acción de su termostato automático.
Mostrar más Mostrar menos- los niveles 1-3 (50 °C – 70 °C) se utilizan para el mantenimiento normal del calor,
- los niveles 4-6 (80 °C – 95 °C) son apropiados para la puesta en marcha y primer calentamiento.
Para más información sobre nuestros recipientes GN para baños maría consulta nuestra gama de productos online.
- Para mantener alimentos calientes de forma delicada
- Dos contenedores GN 1/2 con tapadera incluido
- Termostato preciso, regulable hasta 95 °C
- Acero inoxidable de alta calidad y mantenimiento sencillo
- Amplio volumen (17, 8 litros)
Baño maría - GN 1/2 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado
- Baño maría
- 2 envases (GN) 1/2 con tapadera
- Instrucciones
Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.
Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.
¿Se pueden utilizar cuatro GN 1/4 con este baño maría?
Es posible realizar esta combinación. Hay que tener en cuenta que la profundidad de estos contenedores no debe superar los 150 mm.
¿Cómo se puede limpiar el baño maría? ¿Se pueden extraer sus elementos y volver a colocarse fácilmente?
La limpieza del baño maría se lleva a cabo muy fácilmente gracias a sus contenedores GN extraíbles y a su grifo de vaciado integrado. Retira los contenedores GN a limpiar y enjuágalos junto a las tapaderas. Gracias a su fabricación en acero inoxidable de alta calidad, los restos se retiran sin problemas. Por último, con ayuda del grifo de vaciado se ha de extraer el agua del seno, que también ha de limpiarse. Tu baño maría volverá a estar así listo para un nuevo uso.
¿Todavía no estás seguro?
¡Nuestros expertos están aquí para ayudarte!
- Volumen: 17,8 litros
- Potencia: 1,200 watt
- Contenedor GN 1/2 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
Disponible en: 7 Días
Baño maría - GN 1/2 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado
Disponible en: 7 Días
- Volumen: 17,8 litros
- Potencia: 1,200 watt
- Contenedor GN 1/2 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
- Regulable 30 - 90 °C
- Potencia: 1.300 watt
- Cubas: 3 x 1/2 GN
- Grifo de vaciado
- Acero inoxidable de alta calidad
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles
Baño maría - 3 x GN 1/2 - grifo de vaciado y cobertura de vidrio
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles
- Regulable 30 - 90 °C
- Potencia: 1.300 watt
- Cubas: 3 x 1/2 GN
- Grifo de vaciado
- Acero inoxidable de alta calidad
- Acero inoxidable de alta calidad
- Potencia: 1.200 watt
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles
Baño maría - GN 1/1 - sin recipiente - grifo de vaciado
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles
- Acero inoxidable de alta calidad
- Potencia: 1.200 watt
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
- Medidas: 56 x 33,5 x 24 cm
- Potencia: 1.200 watt
- 1/1 Cotenedor con agujeros
- Grifo de vaciado
- regulable entre: 50°C - 95 °C
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles
Baño maria - con fondo perforado y desagüe
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles
- Medidas: 56 x 33,5 x 24 cm
- Potencia: 1.200 watt
- 1/1 Cotenedor con agujeros
- Grifo de vaciado
- regulable entre: 50°C - 95 °C
- Dimensiones: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Potencia: 1.200 watt
- Contenedor GN 1/1 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
Disponible en: 7 Días
Baño maría - GN 1/1 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado
- Volumen: 17,1 litros
- Potencia: 1200 W
- 3 contenedores GN 1/3
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
Disponible en: 7 Días
Baño maría - contenedores GN - 1/3 - grifo de vaciado
- Acero inoxidable de alta calidad
- Potencia: 1.200 watt
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles
Baño maría - GN 1/1 - sin recipiente - grifo de vaciado
- Volumen: 17,1 litros
- Potencia: 1200 W
- 3 contenedores GN 1/3
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
Disponible en: 7 Días
Baño maría - contenedores GN - 1/3 - grifo de vaciado
- Dimensiones: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Potencia: 1.200 watt
- Contenedor GN 1/1 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
Disponible en: 7 Días
Baño maría - GN 1/1 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado
