Baño maría - GN 1/2 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado
Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010188 | Modelo: RCBM-1/2-150A-GN
Aspectos destacados
- Volumen: 17,8 litros
- Potencia: 1,200 watt
- Contenedor GN 1/2 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
El baño maría RCBM-1/2-150A-GN de la gama de productos de hostelería de Royal Catering ha sido concebido para mantener comida caliente a temperatura óptima de manera profesional. Este modelo se sirve con dos recipientes gastronorm (GN) 1/2 con tapa, cuya profundidad es de 150 mm. De esta forma, su utilización resulta muy versátil, permitiéndote mantener en paralelo todos los elementos de un plato combinado, como carne, patatas y salsa. Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para completar tu equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías.
Mostrar más Mostrar menosEste aparato eléctrico calienta un baño de agua en el que se introduce un recipiente con alimentos. El agua se emplea pues como transmisor del calor, que se mantiene por debajo del punto de ebullición a una temperatura máxima constante de 95 °C, de manera que los alimentos conservan su textura y sabor. La temperatura seleccionada se alcanza rápidamente mediante su potente elemento calefactor de 1,200 watt, manteniéndose de manera eficiente y constante entre 50 °C y 95°C por acción de su termostato automático.
Mostrar más Mostrar menos- los niveles 1-3 (50 °C – 70 °C) se utilizan para el mantenimiento normal del calor,
- los niveles 4-6 (80 °C – 95 °C) son apropiados para la puesta en marcha y primer calentamiento.
- Para mantener alimentos calientes de forma delicada
- Dos contenedores GN 1/2 con tapadera incluido
- Termostato preciso, regulable hasta 95 °C
- Acero inoxidable de alta calidad y mantenimiento sencillo
- Amplio volumen (17, 8 litros)
Baño maría - GN 1/2 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado
- Baño maría
- 2 envases (GN) 1/2 con tapadera
- Instrucciones

hohe Leistung 1.200 W sorft für schnelle Wassererwärmung
ideal für viele Gerichte: Suppen, Kartoffeln, Würstchen etc.
perfekt geeignet zur Selbstbedienung.

herausnehmbare GN Behälter sind leicht zu reinigen

Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Behälters

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

dichte Deckel (im Lieferumfang enthalten) halten das Essen warm

Wasserbad verhindert das Anbrennen der Speisen
einfache Bedienung durch Drehregler und ON/OFF-Schalter
modernes und elegantes Design
Ich bewhare warme Speisen in einer Bain Marie mit Wasserbad, damit ich sie schnell ausgeben kann und keine Angst haben brauch, dass sie verbrennen.
Bitte bedenken Sie stets, dass eine Bain Marie nicht zum Kochen, sondern zum Warmhalten gedacht ist. Ich bereite immer alle Gerichte vor, bevor ich sie in die Behälter der Bain Marie fülle.

geräumig
großes Fassungsvolumen durch 2 GN 1/2 Behälter
Thermostat
automatisches Thermostat hält die Temperatur im Bereich von 50 - 95 °C
Edelstahl
bestehend aus lebensmittelsicherem und langlebigen Edelstahl
pflegeleicht
vielseitig

¿Se pueden utilizar cuatro GN 1/4 con este baño maría?
Es posible realizar esta combinación. Hay que tener en cuenta que la profundidad de estos contenedores no debe superar los 150 mm.
¿Cómo se puede limpiar el baño maría? ¿Se pueden extraer sus elementos y volver a colocarse fácilmente?
La limpieza del baño maría se lleva a cabo muy fácilmente gracias a sus contenedores GN extraíbles y a su grifo de vaciado integrado. Retira los contenedores GN a limpiar y enjuágalos junto a las tapaderas. Gracias a su fabricación en acero inoxidable de alta calidad, los restos se retiran sin problemas. Por último, con ayuda del grifo de vaciado se ha de extraer el agua del seno, que también ha de limpiarse. Tu baño maría volverá a estar así listo para un nuevo uso.
Prodotto professionale, nonDelude le aspettative
Service parfait, très réactif et sympa. Appareil correspond parfaitement à la description.Je recommande.
Bon produit, vendeur fiable et sérieux avec bon relationnel si besoin (parle parfaitement français et est réactif) mais :- les bacs s'ils sont bien à la norme gastro n'ont pas exactement la forme des Bourgeat, du coup si vous avez des bacs Bourgeat ils ne s'empilent pas les uns dans les autres...- l'emballage est correcte mais la protection des pieds devrait être renforcée.

¿Todavía no estás seguro?
¡Nuestros expertos están aquí para ayudarte!- Volumen: 17,8 litros
- Potencia: 1,200 watt
- Contenedor GN 1/2 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
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Baño maría - GN 1/2 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado
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- Volumen: 17,8 litros
- Potencia: 1,200 watt
- Contenedor GN 1/2 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
- Regulable 30 - 90 °C
- Potencia: 1.300 watt
- Cubas: 3 x 1/2 GN
- Grifo de vaciado
- Acero inoxidable de alta calidad
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Baño maría - 3 x GN 1/2 - grifo de vaciado y cobertura de vidrio
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles
- Regulable 30 - 90 °C
- Potencia: 1.300 watt
- Cubas: 3 x 1/2 GN
- Grifo de vaciado
- Acero inoxidable de alta calidad
- Volumen: 17,1 litros
- Potencia: 1200 W
- 3 contenedores GN 1/3
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
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Baño maría - contenedores GN - 1/3 - grifo de vaciado
- Dimensiones: 32,5 x 26,5 x 15 cm
- Volumen: 8,9 litros
- Gastronorm: 1/2
- Profundidad: 150 mm
- Acero inoxidable
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Recipiente GN - 1/2
- Dimensiones: 53 x 32,5 x 3 cm
- Gastronorm: 1/1
- Apto para el lavaplatos
- Acero inoxidable
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tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Tapa GN - 1/1
- Dimensiones: 53 x 32,5 x 15 cm
- Volumen: 20 litros
- Gastronorm: 1/1
- Profundidad: 150 mm
- Acero inoxidable
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Envase GN - 1/1
- Potencia: 600 W
- Cantidad de contenedores GN: 1
- Capacidad total: 20 L
- Rango de temperatura: 30 - 80 °C
- Material: acero inoxidable
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Baño maría - 600 W - 1 GN 1/1 - Grifo de vaciado
- Medidas: 56 x 33,5 x 24 cm
- Potencia: 1.200 watt
- 1/1 Cotenedor con agujeros
- Grifo de vaciado
- regulable entre: 50°C - 95 °C
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Baño maria - con fondo perforado y desagüe
- Acero inoxidable de alta calidad
- Potencia: 1.200 watt
- 4 contenedores GN 1/4
- Regulable entre 50 y 95 °C
- Con tapa
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Baño maría - contenedores GN - 1/4
- Potencia: 600 W
- Para contenedores GN 1/1
- Profundidad: 150 mm
- Rango de temperatura: 30 - 80 °C
- Material: acero inoxidable
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Baño maría - 600 W - GN 1/1 - Sin contenedor - Grifo de vaciado