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Número de producto: EX10011694
|Modelo: RC-GG35020
Plancha fry-top de gas - 35 x 40 cm - liso - 3.100 W - Gas natural - 0,02 bar
Oferta
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Precio mínimo garantizado
Características principales
- Amplio – gran cantidad de espacio para alimentos a la parrilla en una placa calefactora con un tamaño total de 35 x 40 cm
- Potente – quemador potente de 3100 W para generar calor rápidamente
- Eficaz – parrilla lisa para la preparación de diferentes alimentos
- Bajo en grasas – asado a la parrilla saludable y con pocas calorías gracias al drenaje de grasa
- Mantenimiento sencillo – fácil limpieza gracias al acero inoxidable, la bandeja de goteo extraíble y la protección contra salpicaduras
Información sobre el envío
Repuestos
Garantía Premium
Manual del usuario
Detalles técnicos
 |  |  |  |  | |
|---|---|---|---|---|---|
(0) 241,00 € Plancha fry-top de gas - 35 x 40 cm - liso - 3.100 W - Gas natural - 0,02 bar Oferta Visualizado ahora | (14) 371,00 € Fry top doble de gas - 65 cm - propano/butano 30 mbar Oferta Popular | (10) 543,00 € Plancha doble de gas fry top - 74,5 x 40 cm - Lisa - 2 x 3.100 W - Gas natural - 20 mbar Oferta Popular | (0) 1155,00 € Plancha fry-top de gas - 6 kW - 50 - 300 °C - gas propano / GLP / gas natural - mueble bajo - Royal Catering Oferta | (0) 1534,00 € Plancha fry-top de gas - 12 kW - ondulada - 50 - 300 °C - gas propano / GLP / gas natural - mueble bajo - Royal Catering Oferta | (0) 924,00 € Ocasión Plancha fry-top de gas - 6 kW - 50 - 300 °C - gas propano / GLP / gas natural - mueble bajo - Royal Catering Oferta De ocasión |
Medidas (l. x an. x al.) | |||||
40 x 57 x 37 cm | 58 x 65 x 35 cm | 58 x 80 x 36 cm | 74 x 40 x 93 cm | 74 x 80 x 93 cm | 74 x 40 x 93 cm |
Ajuste de pies [mm] | |||||
- | - | - | - | 30 | - |
Bandeja recogegotas | |||||
- | Sí | No | Sí | Sí | Sí |
Color | |||||
Plateado | Plateado | Plateado | Plata metalizada | Plata metalizada | Plata metalizada |
Consumo de gas | |||||
- | 0.228 m³/h | - | - | - | - |
Dimensiones de placa grill [cm] | |||||
35 x 40 | 60 x 40 | 74,5 x 40 | 33,5 x 55 x 1,6 | 73,5 x 55 x 1,6 | 33,5 x 55 x 1,6 |
Dimensiones del armario [cm] | |||||
- | - | - | 34 x 66 x 39 | 74 x 66 x 39 | 34 x 66 x 39 |
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.) | |||||
65 x 59 x 41 cm | 74 x 67 x 41 cm | 87 x 67 x 41 cm | 48 x 80 x 108 cm | 88 x 84 x 98 cm | 48 x 80 x 108 cm |
Encendido piezoeléctrico | |||||
- | Sí | No | - | - | - |
Material | |||||
Acero inoxidable | Acero inoxidable Acero al carbono | Acero inoxidable | Acero inoxidable Acero cromado | Acero inoxidable Acero cromado | Acero inoxidable Acero cromado |
Peso | |||||
21.66 kg | 32.5 kg | 40.2 kg | 56 kg | 97.5 kg | 56 kg |
Peso del envío | |||||
23.7 kg | 37.7 kg | 44.6 kg | 89 kg | 125 kg | 89 kg |
Placa de parrilla | |||||
- | Liso | Liso | Liso | Acanalado | Liso |
Potencia [W] | |||||
3100 | 2 x 3000 | 2 x 3100 | - | - | - |
Potencia de quemador [kW] | |||||
- | - | - | 6 | 2 x 6 | 6 |
Potencia máx. | |||||
3100 | 6000 | 6200 | 6 kW | 12 kW | 6 kW |
Presión máx. | |||||
0.02 Bar | 0.03 Bar | 0.02 Bar | 50 mBar | 50 mBar | 50 mBar |
Rango de temperatura [°C] | |||||
- | 50-300 | 50 - 300 | - | - | - |
Tipo de gas | |||||
Gas natural | Propano-butano | Gas natural | Propano-butano | Propano-butano | Propano-butano |
Toma de gas | |||||
1,3 mm | 1/2" | 1,3 mm | - | - | - |
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Contenido del envío
- Plancha fry-top de gas RC-GG35020
- junta de entrada de gas G1/2 a Ø10mm
- Instrucciones
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Descripción del producto
La plancha fry-top de gas para un resultado perfecto
La plancha fry-top de gas RC-GG35020 de Royal Catering, el experto en equipamiento para hostelería de alta calidad, es un dispositivo indispensable en el ámbito profesional, ya sea en restaurantes, bares, cafeterías, puestecillos de comida o empresas de catering, si bien también se puede utilizar en la cocina de casa. Esta parrilla resulta muy versátil y, gracias a sus dimensiones compactas, se puede utilizar tanto en interiores como en exteriores.
Planchas de cocina profesionales de Royal Catering
La parrilla grill en acero inoxidable dispone de un protector contra salpicaduras lateral y trasero. Este elemento protege la comida del viento y la pérdida de calor al trabajar al aire libre, además de evitar que los alimentos puedan caer o que la grasa salpique. La carcasa ha sido fabricada en acero inoxidable duradero y, por lo tanto, es particularmente resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
La placa de parrilla de 35 x 40 cm presenta una superficie lisa, también está fabricada en acero inoxidable y transfiere perfectamente el calor del quemador a los alimentos. El uso de este material de alta calidad evita que la plancha para cocinar se deforme por efecto del calor.
La moderna plancha fry-top funciona con gas natural y una presión de 0,02 bares. Gracias al potente elemento calefactor de 3100 W, la plancha de cocina alcanza la temperatura de funcionamiento muy rápidamente y permite obtener resultados óptimos.
La parrilla de gas está equipada con un cajón colector extraíble al que fluye el exceso de grasa a través de un canal de drenaje. Esto garantiza un asado saludable y bajo en grasas. La bandeja recogegrasa se puede extraer y limpiar fácilmente. La estabilidad del dispositivo está garantizada por patas de goma antideslizantes, que también protegen la superficie de trabajo de arañazos.
Sobre la marca
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Preguntas frecuentes
¿Cómo elimino la grasa con la que llega?
La grasa de la superficie es un tipo de vaselina apta para alimentos que protege la placa de la parrilla de la oxidación. Retira la grasa con una espátula de madera o plástico y, a continuación, limpia la placa con un paño de cocina. En caso necesario, limpia la zona cuidadosamente con un poco de detergente líquido y algo de agua.
¿Cómo elimino las manchas negras o amarillas de la placa de la parrilla?
La placa de la parrilla se vuelve negra o amarilla debido a las altas temperaturas. Para evitar estas manchas, aplica un poco de aceite la próxima vez y aumenta la temperatura gradualmente. Para eliminar las manchas, limpia cuidadosamente la plancha con un poco de detergente líquido y agua. Para las manchas negras, aplica un poco de vinagre en la zona afectada y déjalo actuar durante 20 min. A continuación, espolvorea un poco de bicarbonato de sodio y espera otros 15 min. Elimina las manchas con un estropajo suave o papel de lija fino en la dirección de la estructura de la superficie. Por último, limpia la placa con agua y sécala bien. No utilices mucha agua para que no penetre en el aparato.
¿Cómo elimino las manchas de óxido?
Para evitar las manchas de óxido, evita el contacto con agua, ácidos (como vinagre, zumo de limón, salsas) o sustancias a base de cloro (como lejía). Mantén la placa limpia y seca durante el uso diario. Además, aplica un poco de grasa apta para alimentos si no lo vas a utilizar durante algún tiempo.
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