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Olla de inducción 50 l

Número de artículo: EX10011005
Modelo: RCST-50LI4
A la venta desde: 2018

127,00 €

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Olla de inducción 50 l

Highlights
eficiente en el costo y tiempo gracias a la distribución uniforme del calor
uso versátil – adecuado para inducción, votrocerámica, gas, electricidad y placas halógenas
acero inoxidable de alta calidad – larga durabilidad, diseño elegante, especialmente higiénico
gran capacidad de 50 litros

Keyfacts

Olla de inducción 50 l

La olla de inducción RCST-50LI4, con una capacidad extra grande de 50 litros y aislamiento térmico, es un utensilio de cocina de alta calidad. Tanto a nivel fijo como portatil, esta olla ofrece la oportunidad de elaborar comidas en grandes cantidades. Esta olla es ideal especialmente para eventos al aire libre, donde se cocinan grandes cantidades. Su tapa correspondiente mantiene la comida caliente, fresca y sabrosa. La olla es adecuada para cocinas eléctricas y de gas, así como placas de vitrocerámica, placas halógenas y placas de inducción. Ya sea para uso profesional en la hostelería, restaurantes, bares, cantinas o para el chef aficionado en casa, con Royal Catering encontrará ollas y utensilios de cocina de primera calidad, todo lo que necesita para sus necesidades de material de hostelería.

Proceso de cocción más rápido, menor coste energético

La olla de inducción absorbe el calor de manera óptima. El sólido fondo capsulado multicapa asegura una distribución uniforme del calor y lo retiene perfectamente. De este modo, tus comidas se mantendrán calientes por más tiempo sin gasto de energía adicional. El tiempo de cocción se reduce hasta en un 20%. Además, puedes ahorrar hasta un 30% de consumo de energía.

El acero inoxidable de alta calidad no sólo convence por su excelente acabado y su larga vida útil, sino también por su elegante diseño. El material es muy fácil de limpiar, no absorbe olores y es particularmente higiénico. La olla y tapa se pueden limpiar con todos los detergentes, incluso en el lavavajillas. El borde protector garantiza un vertido de los alimentos sin salpicaduras ni goteo.

Modelo

RCST-50LI4

Número del artículo

10011005

Estado del artículo

nuevo

Material

acero inoxidable

Capacidad

50 l

Grosor de la base

4,9 mm

Altura

40 cm

Diámetro interior

Ø 40 cm

Diámetro exterior

Ø 42 cm

Medidas (largo × ancho × alto)

42,5 x 50 x 44,6 cm

Peso

7,7 kg

Medidas de envío (largo × ancho × alto)

45 x 46 x 47 cm

Peso del envío

8,9 kg

“

Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.

¿Puedo usar esta olla con una cocina eléctrica o de gas?

La olla es adecuada para todo tipo de placas y cocinas. Puede usar la olla con cocinas eléctricas y de gas, así como con placas de votrocerámica, halógenas y de inducción.

He oído que cocinar sobre una cocina de gas con ollas de inducción de acero inoxidable supone un problema porque se necesita mucha energía para calentar la olla. ¿Es verdad?

No, nuestras ollas de inducción disponen de un suelo con tres capas. Entre las dos capas externas, de acero inoxidable, se encuentra una de aluminio, lo que se traduce en una difusión eficiente del calor por toda la olla. Por ello, con esta olla se cocina muy rápido y su contenido se mantiene más tiempo caliente.