Set de plancha eléctrica fry-top con cepillo de una espiral - 50 cm - liso - 3.200 W

Una parrilla limpia para todo tipo de platos

El fry top eléctrico RCG-50HB de Royal Catering es un aparato de cocina profesional, concebido no solamente para restaurantes, bares, cafeterías y servicios de catering, sino también para uso particular. Para una limpieza de primera clase, encontrarás en el envío el cepillo para parrillas con espiral curva.

La plancha grill del equipamiento de hostelería de Royal Catering

El grill eléctrico posee una anchura de 50 cm y dispone de un protector antisalpique a lo largo de los laterales y la parte posterior. Esto protege a los alimentos contra viento y pérdida de calor, impidiendo además que caigan o que la grasa ensucie los objetos colindantes. La placa de parrilla de 1 cm de espesor y 50 x 40 cm de superficie ha sido fabricada en acero al carbono, material que transfiere perfectamente el calor de los elementos calefactores a los alimentos. La superficie lisa es extremadamente higiénica y evita que la parrilla gastronómica se deforme por el calor.

El termostato integrado totalmente automático garantiza que la temperatura se transmita a los alimentos de manera constante, pudiendo regularse mediante un regulador giratorio entre 50 y 300 °C.Mediante su potente elemento calefactor de 3,200 W, esta plancha eléctrica alcanza muy rápidamente la temperatura de trabajo. La seguridad está garantizada gracias a la protección contra el sobrecalentamiento, que apaga la parrilla en caso de que la temperatura sea demasiado alta.

Esta parrilla eléctrica dispone de un cajón colector al que va a parar la grasa sobrante por medio del sistema de drenaje. La bandeja colectora se extrae fácilmente y puede limpiarse en el lavavajillas. La carcasa del grill está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que su limpieza resulta muy sencilla. La estabilidad del aparato queda garantizada por sus pies de goma antideslizantes.

El cepillo de alambre incluido en el set consiste en una espiral curvada, de 17 cm de largo y con cerdas de acero inoxidable. Con un poco de agua y detergente permite eliminar rápidamente los depósitos de la superficie de la parrilla. Las cerdas de acero inoxidable se encuentran en el borde del cabezal del cepillo para parrilla, de modo que al inclinarlo llega hasta los lugares más complicados, como es el caso de las juntas. El mango de 15 cm de largo posibilita un manejo confortable.