Freidora eléctrica - 1 x 16 litros

Número de artículo: EX10010009 / Modelo: RCSF_16ETH

Freidora eléctrica - 1 x 16 litros

  • Número de artículo: EX10010009
  • Modelo: RCSF_16ETH
  • A la venta desde: 2008
 
 
 
239,00 €  

Precio IVA incluido gastos de envío incluidos*

No disponible

Freidora eléctrica - 1 x 16 litros

Highlights

  • freidora eléctrica de alto volumen – 16 L de volumen / 10 L de aceite
  • potente resistencia extraíble de 6000 W / 400 V
  • calentamiento rápido hasta 200 °C
  • termostato de manejo fácil
  • acero inoxidable resistente y fácil de limpiar
  • conexión trifásica de 400 V – el abastecimiento constante por medio de las tres fases ofrece una efectividad óptima y aumenta el factor de potencia incluso sometida a un alto rendimiento

Keyfacts

Freidora eléctrica - 1 x 16 litros

La freidora eléctrica RCSF-16ETH de Royal Catering está diseñada para uso profesional y funciona a 400 V. Te permite preparar una comida deliciosa y cómoda independientemente del tipo de platos que desees preparar. Ideal para tu restaurante o bar, te permitirá ofrecer extraordinarias experiencias gastronómicas.

 

Este aparato de cocina tiene una capacidad máxima de aceite de hasta 10 L y un volumen total de 16 L. Podrás utilizarla profesionalmente de manera muy versátil, siendo especialmente adecuada para preparar pescado, aperitivos o patatas fritas.

Aperitivos rápidos y crujientes con la freidora eléctrica RCSF-16ETH para gastronomía de Royal Catering

 

La cesta de la freidora trifásica RCSF-16ETH mide 25 x 23 x 12,5 cm. Los restos de comida que puedan quedar en la cuba se acumulan en el fondo de la misma, en la denominada zona fría, de manera que no se queman. De esta forma el aceite mantiene su sabor natural. Además, el vaciado de aceite se realiza de manera sencilla y rápida mediante el grifo integrado.

 

Gracias al alto rendimiento del elemento calefactor extraíble de 6000 W, el aceite de la freidora alcanza rápidamente la temperatura máxima de 200 °C. Para obtener óptimos resultados, el termostato de alta sensibilidad mantiene el calor de la cuba de aceite a una temperatura constante. Esta temperatura se alcanza de forma muy rápida y con un consumo mínimo de electricidad. En caso de que el aceite se sobrecaliente o se extraiga el cabezal calefactor, un fusible desconecta la unidad automáticamente.

 

La cubierta de diseño moderno, fabricada en acero inoxidable de larga vida útil, resulta muy resistente y, gracias a su elemento calefactor extraíble, fácil de limpiar. Decídete hoy por una potente freidora eléctrica - tus clientes e invitados te lo agradecerán.

ADVERTENCIA: esta freidora no incluye enchufe industrial.

Modelo
RCSF-16ETH
Número de artículo
1009
Estado del artículo
nuevo
Tensión
400 V
Potencia
6,000 W
Longitud del cable de red
155 cm
Dimensiones de la cuba (LxAxA)
33,00 x 25,00 x 20,00 cm
Medidas de la cesta (LxAxA)
25,00 x 23,00 x 12,50 cm
Temperatura de calentamiento
60 – 200 °C
Cantidad de aceite máx.
10 L
Capacidad máx.
16 L
Limpieza
grifo de vaciado, resistencia extraíble
Material de la carcasa
acero inoxidable
Material del mango
plástico
Dimensiones (LxAxA)
52,00 x 37,00 x 34,00 cm
Peso
10 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
59,5 x 39 x 42 cm
Peso del envío
12,2 kg
expert review

Valoración de Michał Orłowski, experto de expondo (02.08.2018)

Eficiencia ante todo

Un elemento calefactor potente resulta especialmente importante en el caso de las freidoras. En combinación con una amplia cesta permite la preparación rápida de una gran cantidad de patatas fritas. Si proyectas montar una hamburguesería, en donde las patatas son el acompañamiento de casi cualquier plato, necesitarás un aparato que pueda hacer frente a todas las comandas. Además, el aparato ha de poder limpiarse rápidamente. Y mí también me ha pasado que, después de pocas horas, el aceite ya no podía utilizarse más, y sin embargo el restaurante no paraba de recibir clientes. Con el sistema de vaciado incorporado, puedo cambiar el aceite rápida y fácilmente en muy poco tiempo, para así seguir sirviendo patatas fritas. He estado buscando una freidora como esta desde hace mucho tiempo y la he echado de meno en muchos restaurantes.

Cómo limpio la freidora?

El elemento calefactor extraíble supone un plus de confort a la hora de limpiar. La limpieza resulta pues muy sencilla: verter el aceite, retirar la resistencia, limpiar la freidora, la resistencia y la cesta y con esto se termina en un momento.

¿Con qué tensión funciona la freidora?

La freidora funciona a 400 voltios.

  • Freidora eléctrica RCSF-16ETH
  • Cesta con mango
  • Tapa de acero inoxidable
  • Instrucciones