Freidora eléctrica - 2 x 17 L
239,00 €

Freidora eléctrica - 2 x 17 L

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010422 | Modelo: RCEF 15D

Freidora eléctrica - 2 x 17 L
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Aspectos destacados del producto

  • Capacidad: 2 x 17 L
  • Potencia: 2 x 3000 watt
  • Termostato
  • Rango de temperatura: 60 - 200 °C
  • Acero inoxidable

La freidora eléctrica doble alargada para mayores porciones de pescado y patatas fritas

 

La freidora está equipada con dos cubas. Tienen una capacidad máxima de aceite de hasta 2 x 11 litros y una volumen máximo de 2 x 17 litros. Este modelo ha sido diseñado para uso profesional y es ideal para preparar pescados, aperitivos o patatas fritas. Debido a su forma alargada podrás freír hasta pescado entero.

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Gracias a la potencia de los dos elementos calefactores extraíbles de 3000 watt, el aceite alcanza rápidamente la temperatura máxima de 200 °C. Al retirar el cabezal calefactor, el fusible desconecta la unidad automáticamente y la protege así contra accidentes. Los pies de goma proporcionan un soporte seguro y protegen la superficie contra arañazos. Ambas cubas se pueden usar independientemente, de modo que podrás preparar diferentes alimentos al mismo tiempo.

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La cestas de la freidora eléctrica RCEF 15E miden 29 x 21 x 14 cm y están equipadas con mangos termoaislantes. Los restos de alimentos se acumulan en el fondo de la freidora equipado con zonas frías y no se queman. El aceite conserva así su sabor natural.

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La freidora destaca por su moderno diseño y está realizada en acero inoxidable, que es altamente resistente y, debido a sus propiedades higiénicas, ideal para la preparación de alimentos. Gracias a su superficie lisa y al elemento calefactor extraíble, el aparato es fácil de limpiar. Además, podrás vaciar el aceite rápida y fácilmente a través del grifo de drenaje.

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Para obtener unos resultados óptimos, el termostato mantiene la temperatura del aceite constante con una extraordinaria precisión. Esto se consigue en el menor tiempo posible y con un consumo energético mínimo. La tapa ayuda a mantener el calor y al mismo tiempo protege contra las salpicaduras de grasa durante la fritura.Los pies de goma proporcionan un soporte seguro y protegen la superficie contra arañazos.

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Puntos destacados

  • Cestas grandes, alargadas con un volumen de 2 x 17 litros
  • Potentes resistencias de 2 x 3000 watt
  • Mejor sabor y aceite más fresco gracias a la zonas frías
  • Acero inoxidable higiénico y resistente
  • El termostato mantiene la temperatura constante y ahorra energía

Freidora eléctrica - 2 x 17 L

La freidora eléctrica doble RCEF 15D de Royal Catering te permite cocinar exquisitas creaciones, independientemente del tipo de plato que quieras preparar. Ha sido diseñada para un uso profesional y es ideal para preparar grandes cantidades de comida en eventos hoteleros. También se puede utilizar en festivales o mercados callejeros.

Modelo
RCEF 15D
Número de artículo
1422
Estado del artículo
Nuevo
Tensión
230 V
Potencia
2 x 3,000 W
Rango de temperatura
60 - 200 °C
Máxima capacidad de aceite
2 x 11 L
Volumen total
2 x 17 L
Material de la carcasa
Acero inoxidable
Material de los mangos
Plástico
Capacidad máxima de la cesta
3 kg
Tiempo de fritura con 750 g
6 min
Tiempo de fritura con 1000 g
8 min
Medidas (LxAxA)
59,5 x 51 x 33 cm
Peso
12,8 kg
Medidas de envío (LxAxA)
65 x 58 x 37 cm
Peso del envío
14,7 kg
Contenido del envío
  • Freidora RCEF 15D
  • 2 cestas con mango
  • 2 tapas
  • Manual de instrucciones

potentes resistencias de 2 x 3000 W para calentamiento rápido del aceite

 

gran capacidad de 2 x 17 L ideal para catering

 

excelente para pescado, patatas fritas, empanados, etc.

los termostatos mantienen la temperatura seleccionada hasta 200 °C

elementos calefactores extraíbles para facilitar el acceso al interior

Probado por Michał Orłowski, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un experimentado profesional, como nuestros clientes.

cestillos con mango resistente al calor incluidos

las zonas frías evitan la quema de residuos y aumenta la vida útil del aceite

 

la cubierta protege el interior contra las impurezas

 

los pies antideslizantes estabilizan el dispositivo

PRO TIP

Para conseguir el mejor resultado, lo que se traduce en patatas fritas doradas y crujientes, se deben freír dos veces.

Una buena freidora garantiza buenos resultados. No es recomendable utilizar aceite ordinario, ya que se quema muy rápido y daña el producto.

apto para lavavajillas

las piezas móviles se pueden limpiar en el lavavajillas

acero inoxidable

hecho de acero inoxidable duradero y seguro para el contacto con alimentos

protector

el fusible térmico protege el dispositivo contra el sobrecalentamiento

potente

sencillo

Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.

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Este producto
  • Capacidad: 2 x 17 L
  • Potencia: 2 x 3000 watt
  • Termostato
  • Rango de temperatura: 60 - 200 °C
  • Acero inoxidable

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Freidora eléctrica - 2 x 17 L

Freidora eléctrica - 2 x 17 L

239,00 €  

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  • Capacidad: 2 x 17 L
  • Potencia: 2 x 3000 watt
  • Termostato
  • Rango de temperatura: 60 - 200 °C
  • Acero inoxidable
  • Potencia: 2 x 6.000 W
  • Capacidad: 2 x 16 l
  • Alta tensión: 400 V
  • Con grifo de vaciado
  • 2 conexiones eléctricas

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Freidora eléctrica - 2 x 16 litros - 400 V

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  • Potencia: 2 x 6.000 W
  • Capacidad: 2 x 16 l
  • Alta tensión: 400 V
  • Con grifo de vaciado
  • 2 conexiones eléctricas
  • Potencia: 2 x 3.500 W
  • Capacidad: 2 x 16 L
  • 230 V
  • Con grifo de vaciado
  • 2 conexiones eléctricas

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  • Potencia: 2 x 3.500 W
  • Capacidad: 2 x 16 L
  • 230 V
  • Con grifo de vaciado
  • 2 conexiones eléctricas