Recipiente GN - 1/3 - 20 mm

Caliente o frío – a la temperatura perfecta con el contenedor GN 1/3

Ya sea en el buffet, el bar, la barra de ensaladas o la heladería: el contenedor GN de alta calidad RCGN-1/3-20 del material de hostelería de Royal Catering es ideal para el almacenamiento higiénico en frío o caliente. Gracias a un amplio rango de resistencia térmica de -20 a 300 °C, el contenedor gastronorm es adecuado para los más diversos platos, desde deliciosos helados hasta salsas o guisos.

Utensilios de cocina estandarizados para uso profesional de Royal Catering

Con su construcción robusta y dimensionalmente estable, el contenedor GN 1/3 cumple con las más altas exigencias el sector de la gastronomía e impresiona por su diseño atemporal. Su profundidad es de 20 mm y presenta un volumen de hasta 0,75 L. Gracias a los bordes aplanados de las esquinas, el contenedor de alimentos se puede insertar en los baños maría o vitrinas refrigeradas compatibles, para volver a extraerse en cualquier momento. La forma especial del borde evita el escape de vapor cuando se usa una tapa GN 1/3 de ajuste preciso y, por lo tanto, garantiza un uso eficiente del calor cuando el recipiente está en un baño de agua.

El acero inoxidable resistente no solo es insípido e inodoro, sino que también resulta particularmente duradero. El material otorga al envase gastronorm de acero inoxidable una alta resistencia ante la corrosión. Además, el acero inoxidable transmite la temperatura deseada de manera óptima a los alimentos del interior: Así, cada plato se mantiene a la temperatura deseada. El recipiente GN también permite almacenar alimentos en el refrigerador o calentarlos en el horno de manera sencilla.

La superficie lisa del recipiente de acero inoxidable pulido es fácil de limpiar y apta para lavavajillas. Las esquinas inferiores redondeadas también facilitan una limpieza integral y rápida del envase GN. Después de la limpieza, el envase GN queda listo para usar nuevamente y se puede combinar con otros contenedores gastronorm de diferentes tamaños gracias a su conformidad con la norma europea EN 631. Cuando los contenedores de alimentos no estén en uso, podrás apilarlos y guardarlos en un armario para ahorrar espacio.